feb 23, 2022 | Ukens vin, Vinblogg og Nyheter |
I jakten på nyheter er det lett å glemme at det er gode gammelviner som fortsatt er gunstige i bruk og kjøp. Cune Reserva fra Rioja er en av dem. Ukens vin: Cune Reserva 2017, Rioja, Spania. Spania er et gammelt vinland der tradisjonene henger tungt. Men endring er på...
feb 8, 2022 | Ukens vin, Vinblogg og Nyheter |
Det er nesten en underdrivelse å si at vinstokkene på Azorene ligger ved havet. Ikke sjelden står sjøsprøyten inn over dem. Dette gir også spesielle smaker i vinen, i tillegg til det faktum at vinene fra Azorene også vokser på vulkansk grunn. Svart lavagrunn. Ukens...
jan 31, 2022 | Ukens vin, Vinblogg og Nyheter |
Mange av de virkelig gode rødvinene trenger lagring for å nå toppen. Noen kortere tid, andre lengre. Men «mellomlagrede» argentinere, som denne, er veldig smarte kjøp. Ukens vin: Clos de los Siete 2017, Mendoza, Argentina Den enkle og stilige etiketten til Clos de los...
jan 25, 2022 | Ukens vin, Vinblogg og Nyheter |
Så – la oss starte med et spørsmål: Hvorfor tror du en vin blir kalt Superior? Fordi den er superior? Som i VSOP Cognac? Nei, i dette tilfelle fordi den er fra Superior, Douro Superior, for å være eksakt. Helt opp mot spanskegrensen. Høyt oppe i kvalitet også. Ukens...
jan 17, 2022 | Ukens vin, Vinblogg og Nyheter |
I svært mange år skjønte jeg ikke greia, lissom. Cornas. Uttales: korr-NASS. En trang og taggete vinstil fra Rhône som var vanskelig å ha i munnen hvis man ikke likte piggtråd. Men det var før, det. Ukens vin: Dumien-Serrette Cornas Patou 2019 Cornas er en ansamling...
jan 10, 2022 | Vinblogg og Nyheter |
Vinmonopolets første nyhetsslipp for 2022 onsdag denne uken har bl.a en Chenin Blanc fra Kleine Zalze i Stellenbosch, Sør-Afrika. Men hva er egentlig forskjellen på en Stellenbosch-Chenin og en fra f. eks Swartland? Jo, nå skal du høre… Ukens vin: Kleine Zalze Chenin...
