Siste innlegg:
Smak deg tilbake til vinens vugge – krukkevin fra Georgia.
Georgia skryter på seg 8000 år med vinmakertradisjon, og det kan jo være en av mange grunner til å prøve seg på en vinstil som har vært med fra starten. Kvevri-viner. Krukkeviner. Velkommen til Shalva Gvaramadze. Ukens vin: Shalva Gvaramadze Tsarapi 2018, Georgia....
les mer
En herlig, frisk, elegant Chianti! Selvapiana Rufina.
Det har vært underlig stille og lite fart rundt Chiantivinene de siste årene. Men her er det en herlig, elegant og ikke dyr vin som alltid leverer. Fra Selvapiana. Ukens vin: Selvapiana Chianti Rufina 2017, Toscana. Flyfoto fra Selvapiana og Rufina. Som man ser,...
les mer
Porten til nytelse. Superbe portviner
Her er en styggbillig og bra portvin. Og mange andre også. Det er vanskelig å plukke ut én portvin som skal skinne over de andre. Men etter å ha smakt styggmye portvin de siste ukene og månedene, er det kanskje en overraskelse å sette en hvit portvin som Ukens vin....
les mer
Dette er Oslos nye, hippe vinbarer
Hvor du skal gå for et godt glass vin og litt å bite i attåt? Det er blitt enda lettere i hovedstaden. Et stort og gjennomarbeidet vinkart med mange spennende dråper venter besøkende på Vinoteket. Foto: Geir Salvesen Oslo har fått tre flotte vinbarer det siste året....
les mer
Polets spesialslipp på Bordeaux 2016 er fantastisk. Om 20 år!
Det har vært tradisjon å varte opp med skikkelig modne Bordeauxviner i Polets førjulsslipp for spesialutvalget. Torsdag 28. november må vi nøye oss med en umoden – men svært god, lovende og klassisk – 2016-årgang. Her er noen av de beste kjøpene. Som også er...
les mer
Fantastisk bra Pinot Noir
Den vanskeligste druen å få korrekt? Det er Pinot Noir, det. Her er en svært vellykket utgave fra New Zealand som til overmål har et fint navn: Mount Beautiful. Ukens vin: Mt. Beautiful Pinot Noir, New Zealand. Vinmarkene til Mount Beautiful, New Zealand. De gjør ikke...
les mer
Scarpa i Piemonte lager helt særegne viner
Aldri har vel ordet museumsvin hatt en bedre klang enn hos Scarpa i Nizza Monferrato i Piemonte. Denne produsenten er noe helt for seg selv. Ukens vin: Scarpa Barbera d’Asti La Bogliona 2008 Carlo Castino har laget vin for Scarpa siden 60-tallet. 1962 var hans første...
les mer
Flott Douro-vin fra Quinta do Crasto
Det var to rødviner fra Portugal som gjorde størst inntrykk på meg for to årtier siden. Barca Velha. Og Quinta do Crasto Reserva. Crasto holder koken og leverer ypperlige røde og hvite viner fra vakre Douro-dalen. Ukens vin: Quinta do Crasto Reserva 2016 Miguel...
les mer
Knallbra rødvin fra Georgia
Det nye, hotte vinlandet? Georgia. Rødvinsdruen? Saperavi. Ukens vin: Winiveria Saperavi 2016, Georgia. Giorgi Piradashvili eier Winiveria, en av flere utmerkede georgiske vineiendommer som nå er å få i Norge. Foto: Geir Salvesen En nytt, lite importfirma i Norge –...
les mer
Her er de beste nyhetene i Vinmonopolets novemberslipp
Det er litt for enhver smak i Vinmonopolets novemberslipp. Satsing på hvite Chenin Blanc-viner fra Loiredalen i Frankrike trekker opp. Ellers er det et basisslipp på det jevne. I bestillingsutvalget er det enorme mengder med gode viner. Og masse bra Pinot Noir. GEIR...
les mer