Ukens vin

En av nyhetene i Vinmonopolets basisutvalg i november var en absolutt fullmoden Malbec fra Argentina. Pluss to fra Cahors i Frankrike. Har det skjedd før? Aldri, vil jeg mene. Ukens vin:  Alpamanta Estate Malbec 2013, Mendoza, Argentina  Her, ved foten av snøkledte...

Tenk etter litt nå. Når hadde du en ren Grenache Blanc sist? I fjor? Aldri? Nei, sjeldne saker, men nå har Vinmonopolet fått et utmerket eksemplar i sin basisliste. Ukens vin: Perdeberg Cellar Grenache Blanc 2022 I tørre områder, slik som her i det vidstrakte...

Verdicchio. Du har vel hørt om Verdicchio (utt. ver-DIKKio)? Hvis du ikke har det, så vit at dette er en av Italias mange doldis-druer. Altså motsatt av kjendis. Her er det en utmerket variant. I Basisutvalget, til og med. Og til super pris. Ukens vin: Umani Ronchi I...

Ok, så du våknet litt nå? Er det mulig å kåre noe som verdens beste? Tja, nja. Jo. Hvilke skulle være bedre enn disse prestisjedråpene fra Provence. Ch. Galoupet har rent trav på mine smaksløker, ja. Ch. Galoupet Cru Classé 2021, Provence, Frankrike Roubine La Vie en...

(og denne hvite kollektiv-vinen er strålende!) En kjendiskokk og en moro-ignoramus får navnene sine plantet på en vinboks. Uten at de skjemmer seg ut. Ukens viner: Truls & Hellstrøm Toscana Rosso 2021 3 ltr Bag-in-Box La Chablisienne Chablis Le Finage 2021 3 ltr...

Hvem er interessert i ypperlig Pinot Noir uten syltetøy- og varmduft, til overkommelig pris? Ihvert fall jeg. Trolig du også. Prøv f. eks Creation og Elgin Vintners. Ukens vin: Creation Pinot Noir 2021, Sør-Afrika. Elgin Pinot Noir 2020, Sør-Afrika. Kunst, vin, mat og...

22 norske venner og kontakter kjøpte seg inn i et Bordeaux-slott nær de super-berømte eiendommene. Og nå kan vi få smake vinen i Norge. Klassisk smak, faktisk. Ukens vin: Ch. Bertrand Braneyre 2011, Pauillac, Bordeaux. Nei, ikke dette. Dette er Ch. Lafite-Rothschild i...

Norge er overalt, selv på sør-afrikanske vinetiketter. FRAM-vinene til Thinus Kruger ærer den norske pionértradisjonen i arktiske strøk. Roald Amundsen ville Fram, og det vil Thinus også. Ukens vin: Fram Chardonnay 2022, Sør-Afrika. Han er så kjapp til å helle, Thinus...

I serien: Vinpriser du ikke trodde var mulig i 2023, har vi i dag en ekstra godbit: En bra, sør-afrikansk Chenin Blanc til 139 kroner og 90 øre. Gjennom hele januar måned skal vi se på flotte budsjettviner fra det sørlige Afrika. Ukens vin: The Grinder Chenin Blanc...

Strukturerte, røde burgundere. Høres ikke det godt ut? De passer veldig godt til et andebryst eller to. Mercurey er landsbyen å gå til når man vil ha gode viner. Og ukens vin er faktisk billigere i Norge enn i Frankrike! Ukens vin: Domaine Mia Mercurey Les Caudroyes...

Neida, det er ikke bare dyre Bordeaux-viner som har godt av lagring. Også noen av de røde portugiserne fra Douro-dalen trenger å slumre litt i kjelleren. Og med den ekstremt rimelige prisen på denne er det egentlig bare å kjøpe en kasse og ta en eller to hvert år for...

Riesling-viner kommer i mange forskjellige stiler. Her er en spesielt vellykket variant som ikke nødvendigvis spiller på alle Riesling-faktene. Til lutefisk går den også utmerket. Signert Satyricon-musiker Sigurd Wongraven. Ukens vin: Wongraven Morgenstern Riesling...

Jeg har hatt mine tvil rundt australiernes evne til å lage god Pinot Noir. Man finner noe i Victoria og på Mornington Peninsula sørover fra Melbourne. Men at det skulle dukke opp en frisk kandidat fra New South Wales med palmer og surfing ute langs kysten og korallrev...

I vinhierarkiet i Bordeaux må Fronsac på østsiden fortsatt stille med ukjent-stempel hos mange. Det betyr ikke at det ikke er utmerkede viner også der. Og til lavere priser. Men vær obs: De er blitt noen alkoholkolosser som kan lede tankene til varme, oversjøiske...

Joda, det er faktisk morsomt med auksjoner. Inntil du skjønner at det alltid er noen som er vakrere enn deg. Og rikere enn deg. Spesielt det siste. Man må bare lære seg å hoppe av i tide. Ukens vin: M. Chapoutier Deschants 2020, Nord-Rhône, Frankrike  Skjermdump...

Kråås-ermitasj. Vinmonopolet brukte faktisk lydskrift i gamle dager for å kundene til å uttale navnene riktig. Men det er nå slik det uttales, og et annet interessant forhold: Det er ingen vin som smaker «norskere» enn disse. Her er grunnen til det. Og hvorfor den...

Drømmer du om en regulær, fyldig, bløt, mørk, deilig rødvin fra vinenes drømmedal Douro i Portugal? Da er du kommet til rett adresse. Ukens vin: Comboio do Vesuvio 2019 Når det ser slik ut som det gjør på Vesuvio, med staselig bygning og vinmarkene rundt, forventer...

Kan en gammel vin-storhet gjenopplives? Det kan muligens se slik ut. Med god hjelp fra tørre tilleggsviner og godt trøkk på turistsiden. Jeg fant en knallbra vin til noe nær budsjettpris. Ukens vin: La Chapelle de Lafaurie-Peyraguey 2014, Sauternes, Bordeaux,...

Vinmonopolets bestillingsutvalg Det er så mye godt drikke blant septembernyhetene på Vinmonopolet i bestillingsutvalget onsdag 7. september at selv det å plukke ut rundt 150-160 av dem, viste seg å være en vanskelig oppgave. Det burde kanskje ha vært 300. Men her er...

Det er heldigvis lett å huske vinnavnet Kardos. Da slipper du å huske og å fremsi produsentnavnet.  Det er litt av en munnfull i seg selv.Kardos És Fia Szőlőbirtok. Men tørr Tokay er topp å drikke fra Ungarn. Ukens vin: Kardos Furmint 2021, Tokaj, Ungarn Slik ser...

Til tross for navnet, False Bay, er det bare ekte godsaker i denne ekstraordinært gode billigvinen fra Sør-Afrika. Ukens vin: False Bay Chenin Blanc 2021, Western Cape, Sør-Afrika  False Bay Chenin Blanc er en vintype som går til det meste av mat, inklusive...

Det er høst. Det er hvit Bordeaux i glasset? Joda, hvit Bordeaux fra ett av Lurton-familiens seks slott. Nå skifter de stil. Ukens viner: Ch. Rochemorin 2019 Ch. Couhins-Lurton 2016 Ch. la Louvière 2016 Hadde det ikke vært for glasskorkene på toppen, kunne de nesten...

Det er sommer. Det skal være sol. Men vinen kan godt være en elegant og forfriskende Pinot Noir. Fra Tyskland, faktisk. Ukens vin: Christmann Aus den Lagen Spätburgunder 2019 Ikke så grønne som tidligere, den nye generasjonen av tyske Pinot Noir-viner. På smak,...

Vi har nok alle være favorittdråper. Her er en av mine. Jean Pabiot Pouilly-Fumé. Ukens vin: Jean Pabiot Domaine des Fines Caillottes Pouilly Fumé 2020, Loire, Frankrike Elegante dråper bak en tiltalende etikett og i sommerlige omgivelser. Pabiot Pouilly-Fumé. Foto:...

Et morsomt, lite nyhetsslipp på Vinmonopolet i morgen. Det er sommervibber i glasset også! Fine hvitviner fra Sør-Italia, blant annet. Jeg skriver om dem på det aldeles super-eminente nettstedet matogdrikke.no som ellers kan skilte med et utall av flotte artikler, og...

Ordet kulde og Spania har vanligvis ikke noe særlig med hverandre å gjøre, men druene som vokser like innenfor Atlanterhavskysten i vest får kjenne på både friskhet og regn i vekstsesongen. Og det passer norske ganer og matretter. I år er det 20 år siden Terras Gauda...

Karamolegos «34» Assyrtiko. Det blir ikke noe særlig bedre enn dette fra Hellas. Med 93 poeng på min strenge skala, har denne superbe hvitvinen fra Santorini i Hellas spasert forbi alt annet jeg har drukket fra dette gamle vinlandet. Ukens vin: A. Karamolegos ‘34’...

Grüner Veltliner kommer i to hovedtapninger. 1. Den slanke, litt aromatiske og friske. 2. Den med trøkk og konsentrasjon og fylde. Ukens vin tilhører så desidert den siste kategorien. Ukens vin: Rabl Grüner Veltlinere Käferberg 2020, Østerrike. Rabl Käferberg med...

Våren er kommet. Også i glasset. Ukens vin: Dagueneau Pouilly-Fumé 2020, Loire, Frankrike Innhøsting på vinmarkene til Serge Daguenau & Filles i Loire. Foto: Produsenten. GEIR SALVESEN Jeg kjenner mange som ikke kan fordra Sauvignon Blanc. Utstår det ikke. Selv er...

Så du var interessert i en boksevin til påsken? Her er fem gode varianter. I vidt forskjellige smaker. Ukens viner: Geil Pinot Noir 2020, 3 ltr Bag-in-Box, Rheinhessen, Tyskland  Qvevri Rkatsiteli 2019, 3 ltr Bag-in-Box, Kakheti, Georgia  Vinetti de Fiorini...

Jeg har aldri kjøpt en eneste flaske av den halv-nye Gran Selezione-klassifikasjonen fra Chianti. Men nå er det vel på tide å revurdere den innstillingen. Når det kommer slike viner som dette. Ukens vin: Castello di Ama Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo...

Vinboksen er som bilen – kommet for å bli. Men mens svært mye av frukten som havner i den som vin er av middels til laber kvalitet, er det noen som sprenger grenser. Slik som denne wow-boksen fra Adi Badenhorst. Ukens vin: A.A. Badenhorst Secateurs Chenin Blanc 2021,...

Navnet skjemmer ingen, heter det. Men hva om en vin heter Kosevin? Forbløffende nok har man truffet planken med denne ultra-billige Rhône-vinen. Ukens vin: Kosevin 2020, Ventoux, Rhône, Frankrike. Her er den. Upretensiøs. Billig. God. Kan brukes til mye. Foto: Geir...

Hvis du elsker fatsmak, fatpreg, uttørkende treverk så stopp å lese her. Hvis du derimot elsker en skikkelig terroirdrevet hvit burgunder, til og med en Meursault – UTEN – fatsmak, så les videre! Gaunoux levererer varene i marsnyhetene. Ukens vin: Francois Gaunoux...

Dette er en deilig, klassisk Napa-Cabernet. Skynd deg å drikke den før det er for sent. Mange viner herfra toucher snart 16 volumprosent alkohol.   Ukens vin: Beaulieu Vineyard Napa Valley Cabernet Sauvignon 2017 En smak av gode, gamle dager, dette. Selv om...

Vinverdenen er vel delt i to. De som liker den. Og de som misliker endrueviner av den. Men mange liker den når den er mikset med andre, slik som i Bordeaux. Den heter jo Cabernet Franc. Ukens vin: Glenelly Cabernet Franc 2019, Stellenbosch, Sør-Afrika Deler av...

I jakten på nyheter er det lett å glemme at det er gode gammelviner som fortsatt er gunstige i bruk og kjøp. Cune Reserva fra Rioja er en av dem. Ukens vin: Cune Reserva 2017, Rioja, Spania. Spania er et gammelt vinland der tradisjonene henger tungt. Men endring er på...

Det er nesten en underdrivelse å si at vinstokkene på Azorene ligger ved havet. Ikke sjelden står sjøsprøyten inn over dem. Dette gir også spesielle smaker i vinen, i tillegg til det faktum at vinene fra Azorene også vokser på vulkansk grunn. Svart lavagrunn. Ukens...

Mange av de virkelig gode rødvinene trenger lagring for å nå toppen. Noen kortere tid, andre lengre. Men «mellomlagrede» argentinere, som denne, er veldig smarte kjøp. Ukens vin: Clos de los Siete 2017, Mendoza, Argentina Den enkle og stilige etiketten til Clos de los...

Så – la oss starte med et spørsmål: Hvorfor tror du en vin blir kalt Superior? Fordi den er superior? Som i VSOP Cognac? Nei, i dette tilfelle fordi den er fra Superior, Douro Superior, for å være eksakt. Helt opp mot spanskegrensen. Høyt oppe i kvalitet også. Ukens...

I svært mange år skjønte jeg ikke greia, lissom. Cornas. Uttales: korr-NASS. En trang og taggete vinstil fra Rhône som var vanskelig å ha i munnen hvis man ikke likte piggtråd. Men det var før, det. Ukens vin: Dumien-Serrette Cornas Patou 2019 Cornas er en ansamling...

De perfekte boblevinene til nyttårsfeiring er sjenerøse, givende, smaksrike og allsidige. Slik som disse to, i to vidt forskjellige priskategorier. Ukens viner: Launois Blanc de Blanc Millesime, Brut 2015, Champagne, Frankrike Veuve Ambal Crémant de Bourgogne Grande...

En fra Frankrike og en fra et område i Sør-Afrika du knapt har hørt om. Faktisk er bobleviner ett av de aller beste alternativene til tradisjonell, norsk julemat. Begge er i basisutvalget. Ukens viner: Delorme Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut 2019, Frankrike...

Ok, så du skjønte kanskje dobbeltbunnen i denne overskriften. Men faktum er at av og til er magnumflasker et kjempekjøp. Spesielt når innholdet er godt og rimelig samtidig fra et område man ikke skulle forvente seg det – Bourgogne, altså. Ukens vin: Louis Latour...

Vanligvis er det slik at vinprodusenter med enorme kvanta ikke helt greier å vise kvalitet gjennom hele spekteret. Slik er det ikke med australske Penfolds. Deres introserie – Koonunga Hill – viser det. Til ribbe passer den også. Ukens vin: Penfolds Koonunga Hill...

Hva er norskere enn en norsk akevitt? Det må i så fall være en eplekjekk variant med flott friskhet fra denne så norske frukten. Ukens vin: Egge Gård Akevitt med eple og villkarve 2012 Enkelt, men smågenialt. Litt eplesmak gir også etterlengtet friskhet i en lagret,...

Mange strukturerte, hvite burgundere blir drukket lenge før vinene egentlig er nådd toppen. Trolig gjelder det de fleste. Men her er det en som nyter godt av en litt fremskreden alder. Ukens vin: Guy Bocard Meursault Vielles Vignes 2015. GEIR SALVESEN Mange har...

Vi kaller dem gjerne hverdagsviner, noen du kan nippe litt til en onsdag til middagen. Eller hente frem på en fest hvor det er mange gjester og budsjettet skal holdes lavt. Men det er overraskende god kvalitet i deler av billigsjiktet. Her er 10 gode budsjettviner...

Hipstere er hyggelige. Alt på stell, velpleid ytre. Skjegget veltrimmet, tømmerhuggerskjorten nyvasket. Nå vil man i dybden. Stille med noe ikke så mange har smakt noe særlig av. Velkommen til Vinmonopolets julislipp fredag 3. juli. Senior produktsjef Tone Veseth...

En liten Chablis ble plutselig større -Livet er for kort til å drikke Petit Chablis, mente jeg. Før. Ikke nå. En underdog-vin har fått et løft. En liten Chablis kan ha en stor smak, faktisk. Foto: Geir Salvesen GEIR SALVESEN Jeg er fortsatt i stuss over hvorfor det...

En billig og to mer eksklusive. Her er tre solide musserende viner til nasjonaldagen. Ukens viner: Pongracz Brut MCC, Sør-Afrika, Henriot Blanc de Blancs Champagne, Moët & Chandon Impérial Rosé Champagne. Pent trekløver av musserende vin til nasjonaldagen. Foto:...

Det er liten tvil om at sørafrikansk Chenin Blanc er hotte saker for tiden. Passer til veldig mye forskjellig mat også. En av de ytterst få biodynamiske produsentene er Johan Reyneke fra Stellenbosch. Ukens vin: Reyneke Organic Chenin Blanc 2019, Western Cape,...

Nyhet på Vinmonopolet: En energisk, fruktig, økologisk vinboks fra Chile. Det aller beste med Emiliana Adobe Carmenère er prisen, som er helt i kjelleren. Et flott vinkjøp. Noelia Orts er ung og dynamisk vinmaker hos Emiliana i Chile. Foto: Produsenten. GEIR SALVESEN...

Her er en styggbillig og bra portvin. Og mange andre også. Det er vanskelig å plukke ut én portvin som skal skinne over de andre. Men etter å ha smakt styggmye portvin de siste ukene og månedene, er det kanskje en overraskelse å sette en hvit portvin som Ukens vin....

Den vanskeligste druen å få korrekt? Det er Pinot Noir, det. Her er en svært vellykket utgave fra New Zealand som til overmål har et fint navn: Mount Beautiful. Ukens vin: Mt. Beautiful Pinot Noir, New Zealand. Vinmarkene til Mount Beautiful, New Zealand. De gjør ikke...

Aldri har vel ordet museumsvin hatt en bedre klang enn hos Scarpa i Nizza Monferrato i Piemonte. Denne produsenten er noe helt for seg selv. Ukens vin: Scarpa Barbera d’Asti La Bogliona 2008 Carlo Castino har laget vin for Scarpa siden 60-tallet. 1962 var hans første...

Det var to rødviner fra Portugal som gjorde størst inntrykk på meg for to årtier siden. Barca Velha.  Og Quinta do Crasto Reserva. Crasto holder koken og leverer ypperlige røde og hvite viner fra vakre Douro-dalen. Ukens vin: Quinta do Crasto Reserva 2016 Miguel...

Hvorfor smiler denne mannen så lurt? Kan det være fordi hans California-Pinot Noir godt under 200 kroner gled inn på Vinmonpolets basisliste? Ukens vin: Thornhill Pinot Noir, California. En av de mest interessante nyhetene i Basislisten er en knakende god, rimelig...

Postet: 30. juli 2019. «Pappvin» fra kooperativer er som regel ikke de smarteste valgene man kan ta ved vinkjøpet. Men det finnes noen klare unntak. La Chablisienne Bag-in-box. Simpelthen en god Chablis med terroirpreget i behold. Man kan tydelig se den friske, grønne...

Argentina er mest kjent for sine røde Malbec-viner, men hva skjer når man blander en god slump Merlot inn? Man får f.eks en mykere, sommerlig rødvinsvariant som smaker like godt i kosekroken som til et grillmatmåltid. Ønolog Rodrigo Serrano hos Domaine Bousquet med...

Vi kjenner de røde vinene herfra. I hvert fall gjør noen det. Men de hvite vinene fra Bordeaux er et lite funn innimellom Ukens vin: Ch. Tour de Mirambeau 2018, Bordeaux. Dette er ypperlig drikke til lette sommerretter. Tenk f. eks sitronmarinert laks. Foto:...

Postet: 16. mai. Folk venter ikke lenger på de store høytidene før de kjøper seg noen bobleviner på Vinmonopolet. Nå skjer det hele året. Men ekstra gjevt er det å feire nasjonaldagen med musserende vin. Rosa musserende er ekstra spennende. Pinot Noir gir ekstra...

Billig og billg, fru Blom. Men her har du i hvert fall en knakende god og ikke overeiket hvit burgunder med en pen prislapp. Det er da noe. Ukens vin: Jaeger-Defaix Rully 1er Cru Les Cloux 2016 Helene Jaeger-Defaix driver Rully-gården med samme navn. Foto: Produsenten...

Chablis-vinene sliter på det norske markedet. Nesten 100.000 liter mindre i årlig salg de siste tre årene. Men kanskje området kan komme seg opp igjen? Ukens vin er en relativ nykommer på Vinmonopolet. Men med vinmaking tilbake til 1700-tallet.  Ukens vin: Charly...

I krysningspunktet mellom den tradisjonelle Riojastilen og den moderne finner du Bodegas Muga. Med et streif fra to verdener.  Passer til påsken. Ukens vin: Muga Reserva 2015, Rioja, Spania. Her er to sentrale folk i Muga-familien: F.v. Manuel og Juan Muga i...

Når er en burgunderkopi som ikke er en kopi, like god som en skikkelig god, hvit burgunder? Kanskje når den er som denne. Hvis du forstår rett. Ukens vin: Thorne & Daughters Rocking Horse 2017 Her er John Seccombe i gang med å skjenke gode viner til besøkende i...

Hvis man skal ha et navn som virkelig oppsummerer vinretningen, er Planeta vel nærmest genialt. Denne sicilianske produsenten har også en avdeling oppe i Etnas skråninger der Patricia Toth lager strålende, klare vulkanviner. Det er steinen og stedet som gjør det....

Kjempebillig hvit burgunder som kan drikkes! Aldri dumt med en ekstremt billig og absolutt drikkelig hvit burgunder. Denne Mâcon-vinen varte faktisk to måneder i kjøleskapet i åpnet tilstand.  Ukens vin: Mâcon-Lugny...

Postet 4 Januar 2019. Jeg vet hva du muligens tenker. Beaujolais er noe tynt skvip. Ikke nødvendigvis nå lenger. Og ikke denne. Trénels rimelige og modne Cuvée Rochebonne er en herlig pinot-noir-lignende vinsmakning i 2017-årgangen. En av de vakre landsbyene i...

Postet: 7. desember 2018. Selv den billigste av Coutelas-champagnene har områdets adelsmerke: Stil og konsentrasjon. Dette er et superkjøp i festsesongen. Ukens vin: Coutelas Origin Brut, Champagne. Damien og Angelique Coutelas tester sine egne varer. Foto:...

Postet: 19.11 2018. Hvor godt er egentlig billigchampagne? Vanligvis ikke så veldig godt. Men det er unntak. Philizot er meget fornuftig priset og har det meste du trenger i en Champagne. Ukens vin: Philizot & Fils Champagne Brut Numero 3, Frankrike. Philizot...

Postet: 5. oktober 2018. Jeg har lett, høyt og lavt, i flere tiår. På mange kontinenter, i fjerntliggende land. For å finne en vidunderlig Pinot Noir som ikke koster skjorta. Endelig. Her er den. Maysara Pinot Noir fra Oregon. Med en helt utrolig historie bak. Ukens...

Postet: 2. oktober 2018. Jeg skal vedde mye på at dersom du er litt nøye på vin, gidder du knapt å tenke at denne gamlisen av en rødvin kan smake noe godt i nyere tid. Så feil kan man ta. Prøv Periquita Reserva 2016. Du blir ikke akkurat ruinert, heller. Ukens vin:...

Blant det enorme kobbelet av nyheter på Vinmonopolet i september, er dette en av de mange godbitene. Langhe Nebbiolo. Fattigmanns Barolo. Ukens vin: Massolino Langhe Nebbiolo 2016, Langhe, Italia  Franco Massolino er en av kvalitetsprodusentene i Serralunga d’Alba i...

Hvor ofte er det ikke man trenger vinstilen som Pinot Noir gir, men der røde burgundere blir for dyre i forhold til prisen? Ofte. Her er en spenstig og rimelig New Zealander. Ukens vin: Mud House Pinot Noir 2016, Central Otago, New Zealand. Mud House Pinot Noir. Her...

Postet: 16. august 2018. Nok en burgunderprodusent finner lovende og rimelig vinland lenger sør i landet. I Limoux. I Haute-Vallée. Det er nok på tide å lære seg hvor det landet ligger. Ukens vin: Ch. d’Antugnac Chardonnay 2016, Languedoc. Frankrike. Mye godt og...

Postet: 10 august 2018. Sicilia kan mer enn å lage mineralske rødviner og vulkanaktige hvite. Roséviner er også aktuelle. Som Planeta Rosé. Ukens vin: Planeta Rosé 2017, Sicilia (Agrigento), Italia. Fine smakstoner i denne sicilianske nyheten fra Planeta. Foto: Geir...

Postet: 30. juli 2018. Det finnes viner som er så uventet gode at man rett og slett bare må le i møtet med dem. Raats Original Chenin Blanc er en av dem. Ukens vin: Raats Original Chenin Blanc 2016, Stellenbosch, Sør-Afrika. Slik ser den ut, etiketten til Raats....

Postet: 25. juni 2018. Hva er det første landet som faller deg inn når du hører druenavnet Riesling? Tyskland? Trolig. Østerrike? Det også. Men Frankrike lurer også bakom med noen skikkelige goddråper.  Ukens vin: Ostertag Riesling Vignoble d’Epfig 2016 Alsace er full...

Postet: 12. juli 2018. Vinbøndene i Europa lever med mye merkelig vær for tiden. Men for mange ble varme 2017 en skikkelig opptur. Inkludert Sancerre-produsentene i Loiredalen. Bourgeois laget en veldig god Sancerre Grande Réserve.   Ukens vin: Bourgeois Sancerre...

Postet: 2 juli 2018. Soave-vinene har gjort store kvalitetshopp de siste årene. Derfor kan man nå få en økologisk boksevin derfra, med elegant mineralitet i bunnen. Coffele Soave, heter den. Hav, sol og Soave. Dette er en fin sommervin fra Italia. Foto: Geir Salvesen...

Postet: 22. juni 2018. Når man skal ha noe av det beste, går man gjerne til dem som har holdt på lengst. Og det har man gjort i Sør-Frankrike. Rosévin fra Provence er blitt perfeksjonert gjennom 2000 år.   Tom Bove med den spesielle, steinfylte marken på Mascaronne....

Postet: 11. juni 2018. Det finnes noen typer rødvin som fungerer spesielt godt om våren og sommeren. En bra Valpolicella fra en god årgang. Og i varme 2017 har Allegrini akkurat en slik en. Ukens vin: Allegrini Valpolicella Classico 2017, Veneto, Italia. Kr 149,90,...

Postet: 29. mai 2018. Det er avgjort en tysk klang over navnet Kreinbacher. Men vinen er fra Ungarn. En hvit Juhfark, av druer dyrket på gammel vulkangrunn – og med kjempetrøkk i smaken. Deler av det hypermoderne vinanlegget til Kreinbacher i Ungarn. Foto:...

Postet 30. april 2018. Soave-vinene er flotte i 2017-årgangen. Pieropan er på høyden, som vanlig. Ikke trenger goddråpene å koste så mye heller.    En Pieropan i de rette, romantiske omgivelsene. Foto: Geir Salvesen Ukens vin: Pieropan Don Pedro Soave Classico 2017...

Postet: 11. april 2018. Dette er hvitvinskjøpet som ikke smerter i pungen. En Chablis-lignende, burgunder-lignende, sørfrankrike-lignende Chardonnay som har det meste av det du trenger. Og til en ultralav prislapp.    Vin til noe frisk og god sjømat? Da er Moreaus...

Postet: 26. mars 2018. Den nye generasjonen av spanske Rioja-viner passer utmerket til påskelammet. Men det gjør mange andre også. Cune Gran Reserva 2010. Foto: Vinmonopolet Cune Reserva 2013. Foto: Vinmonopolet   Ukens vin: Cune Reserva 2013, Rioja, Spania.  ...

Postet: 22. mars 2018. Utrolig, men sant: Du kan få en fullutviklet, klassisk østkant-bordeaux for 250 kroner. Château Simard, er navnet. Årgangen er 1996. Ukens vin: Château Simard 1996, St.Emilion, Bordeaux. St. Emilion – en koselig vinby i Bordeaux omgitt av edle...

Postet: 6, mars 2018. Jeg elsker å finne billige og gode burgundere. Gjør ikke du også det? Da må man stort sett dra sørpå, til Mâcon-området. Eller Côte Chalonnaise.  Et fornuftig kjøp til en fornuftig pris. Bouchard Mâcon-Lugny. Foto: Geir Salvesen Bourgogne-viner...

Han lager viner fra pussige steder. Som Giglio langs Toscana-kysten. Og med pussige navn. Casamatta. (galehus). Testamatta (gal i hodet) og Soffocone som har noe med oralsex å gjøre. Ellers er Bibi Graetz helt normal. Bortsett fra at han snakker norsk, eier er slott i...

Er det: En landet UFO? Forskningslaboratorium fra en skurk i en James Bond-film? Nei, det er Clos de los Siete, vinanlegget til franske Michel Rolland i Uco Valley i Argentina. Som lager en av landets beste rødviner i en klar fransk retning. Ukens vin: Clos de los...

Trimbach greier det lille kunststykket å gjøre sin Gewurztraminer lett, delikat, bare litt krydret – og ikke tropisk-tung. Hva det kan brukes til? F. eks en forsiktig røkt røkelaks. Eller en curry. UKENS VIN: Trimbach Gewurztraminer 2015, Alsace, Frankrike.  En...

Hvis du er bitt av Pinot Noir-basillen og bare må ha den vinstilen – men ikke orker prisene i Bourgogne – ja, så er det faktisk gode alternativer. Denne, f. eks. Fra Adelaide Hills. Ukens vin: The Velvet Fog Pinot Noir 2016, South Australia ( Adelaide Hills),...

Postet 16. januar 2018. Hva får man for 130 kroner på Polet i dag? Ikke det ypperste i kvalitet og konsentrasjon, men gode dråper som gjør jobben. Uten at man trenger å sitte hele kvelden og snakke om den vinen. Ukens vin: Vinologist Chenin Blanc 2017,...

Postet: 5. januar 2018. Mye kraft, lite penger? Da kan denne lille Pinotagen fra Sør-Afrika være tingen. Den er forresten ikke så liten heller.   Ukens vin: 7773501 Ken Forrester Petit Pinotage 2016, Stellenbosch, Sør-Afrika. Pinotage er den eneste «innfødte» druen...

Postet: 14. desember 2017. Flere gode sørafrikanske viner kommer trolig til å miste listeføringen på grunn av et tendensiøst tv-innslag om forholdene for sørafrikanske vingårdsarbeidere. Nedgangen rammer også dem som kan dokumentere gode forhold. Men all mulig grunn...

Postet: 8. desember 2017. Penfolds er et kvalitetsselskap i Australia som lager landets mest eksklusive viner – og mengdeviner. Uten at det skorter på kvalitet i forhold til pris. Som f.eks Rawson’s Retreat. Det store produksjonsanlegget til Penfolds ligger i Barossa...

Postet: 5. desember 2017. Det er noe eget med en Blanc de Blancs musserende i årgangsversjon som kun er laget på Chardonnay-druen. Vi venter en ekstra dose eleganse. Og litt høyere pris. Men ikke her. Ukens vin: Graham Beck Blanc de Blancs 2012, Sør-Afrika....

Postet: 29. november 2017. Det er som regel en sammenheng mellom pris og kvalitet, men det er ikke alltid sammenhengen er like sterkt. En god kooperativ-barolo kan du f. eks få for litt over 200 kroner. Ukens vin: Produttori dei Colli Barolo 2012, Piemonte, Italia....

I Andrea Mullineux’ hender er den lokale Chenin Blanc-druen blitt en skikkelig, liten terroir-bombe. Mineralitet og passe konsentrert frukt i skjønn forening. Bare Chablis er Chablis. Men hvis du vil ha en krisp, steindrevet, hvitvin med passe frukt, så duger denne....

Postet: 17. november 2017. Som regel trenger man ikke en svær, tanninrik rødvin. Men en som «gjør jobben» til svinekjøtt, kylling, pasta, skinke, lettere grillmat. Cheda Douro er en av disse. Ukens vin: Cheda Douro DOC 2015, Lavradores de Feitoria, Douro,  Portugal....

Postet: 13. november 2017. De fleste vininteresserte har hørt om Chateau Musar og deres vin fra Bekaa-dalen i Libanon. Men denne interessante eiendommen har også en flott ung vin som er laget for nåtidskonsum. Musar Jeune. Musar Jeune fra Chateau Musar i Libanon....

Postet: 8. november 2017. Det er lett å smile av halvveis ukjente druenavn. Men Furmint er en fantastisk interessant drue fra Ungarn. Det er ikke uten grunn at den spanske super-produsenten Vega Sicilia driver en eiendom i Tokaj. Oremus, heter den. Vakkert om...

Postet: 3. november 2017. På tide å smake litt av spanjolenes vinrevolusjon? Yecla kan være yecla godt. Og ikke dyrt. Faktisk vanvittig billig. Gamle buskvinstokker hos Barahonda. Foto: Produsenten.   Ukens vin: Barahonda Carro Organic Monastrell 2016, Yecla,...

Postet: 24. oktober 2017. Hvis du er vinmaker, og heter Max Vinløv – eller Weinlaub – så ligger det vel i familien å ha en følelse for druer og vin. Hans Viña Maipo Limited Edition Syrah er en smaksrik og rimelig vin fra Chile. En flaske med Viña Maipo Limited Edition...

Postet: 18. oktober 2017. Barbera-druen har sin tilhengerskare. Mens noen produsenter har relativt tynne og intetsigende varianter av denne druen, er det andre som kan varte opp med skikkelig pådrag. Il Falchetto, for eksempel. Behagelig, forførerisk trøkk i denne. Il...

Publisert: 2. oktober 2017. Det er sesong for lam, og på vinsiden mangler det ikke på rødviner – og faktisk mange hvite og musserende – som passer. Her er en liten godsak som imponerer år etter år. Eleganse og drikkbarhet og lav pris, er stikkordene. Victor Urrutia...

Postet: 28. september 2017. Er det ikke det vi vil – finne en svært anvendelig vin som kan brukes til det meste? Côtes du Rhône er en slik vintype. Jaume er en rimelig og bra rødvin. Her er noen av Jaumes vinmarker i det sørlige Rhône. Eldre buskvinstokker på...

Vinverdenen er full av doldiser. Ukjente, små og store stjerner. Som Sylvaner/Silvaner. Ukjært barn har to navn. Her er det en toppvin du bør prøve. Her er den. Mineralsk, minimalistisk og pur. Foto: Geir Salvesen Det er liten tvil om at Riesling er den store druen i...

Postet: 1. Des 2016 Denne billige Valpolicellaen kan du bruke til pasta, pizza - og lutefisk. Det er smart. I dag har det vært superslipp på Polet, masse gammel Bordeaux har føket ut av hyllene. Tusenlappene har flagret. Men i det laveste prissegmentet kan man også få...

Postet: 11. nov. 2016. Bordeaux-elskere har trange tider. De gode vinene koster mye. For mye, for de fleste. Men her er det en luring. En god Pomerol under 300 kroner. Ikke akkurat denne, nei. Dette er i toppsjiktet, pris- og kvalitetsmessig. Foto: Geir Salvesen...