Ukens vin

Vinstilen som passer til alt (nesten)

Postet 16. januar 2018. Hva får man for 130 kroner på Polet i dag? Ikke det ypperste i kvalitet og konsentrasjon, men gode dråper som gjør jobben. Uten at man trenger å sitte hele kvelden og snakke om den vinen. Ukens vin: Vinologist Chenin Blanc 2017,...

les mer

Denne lille Pinotagen har stort trøkk og lav pris

Postet: 5. januar 2018. Mye kraft, lite penger? Da kan denne lille Pinotagen fra Sør-Afrika være tingen. Den er forresten ikke så liten heller.   Ukens vin: 7773501 Ken Forrester Petit Pinotage 2016, Stellenbosch, Sør-Afrika. Pinotage er den eneste «innfødte» druen...

les mer

Blanc de Blancs til under 200 kroner

Postet: 5. desember 2017. Det er noe eget med en Blanc de Blancs musserende i årgangsversjon som kun er laget på Chardonnay-druen. Vi venter en ekstra dose eleganse. Og litt høyere pris. Men ikke her. Ukens vin: Graham Beck Blanc de Blancs 2012, Sør-Afrika....

les mer

Mullineux Kloof Street: En «Chablis» fra Sør-Afrika

I Andrea Mullineux’ hender er den lokale Chenin Blanc-druen blitt en skikkelig, liten terroir-bombe. Mineralitet og passe konsentrert frukt i skjønn forening. Bare Chablis er Chablis. Men hvis du vil ha en krisp, steindrevet, hvitvin med passe frukt, så duger denne....

les mer

Billig rødvinsgodbit fra Portugal

Postet: 17. november 2017. Som regel trenger man ikke en svær, tanninrik rødvin. Men en som «gjør jobben» til svinekjøtt, kylling, pasta, skinke, lettere grillmat. Cheda Douro er en av disse. Ukens vin: Cheda Douro DOC 2015, Lavradores de Feitoria, Douro,  Portugal....

les mer

Den unge Musar er også en kraftpakke

Postet: 13. november 2017. De fleste vininteresserte har hørt om Chateau Musar og deres vin fra Bekaa-dalen i Libanon. Men denne interessante eiendommen har også en flott ung vin som er laget for nåtidskonsum. Musar Jeune. Musar Jeune fra Chateau Musar i Libanon....

les mer

Ungarns fantastiske, tørre hvitvin

Postet: 8. november 2017. Det er lett å smile av halvveis ukjente druenavn. Men Furmint er en fantastisk interessant drue fra Ungarn. Det er ikke uten grunn at den spanske super-produsenten Vega Sicilia driver en eiendom i Tokaj. Oremus, heter den. Vakkert om...

les mer

Viña Maipo: Chilensk smakstrøkk til budsjettpris

Postet: 24. oktober 2017. Hvis du er vinmaker, og heter Max Vinløv – eller Weinlaub – så ligger det vel i familien å ha en følelse for druer og vin. Hans Viña Maipo Limited Edition Syrah er en smaksrik og rimelig vin fra Chile. En flaske med Viña Maipo Limited Edition...

les mer

Il Falchetto – en Barbera med skikkelig skyv

Postet: 18. oktober 2017. Barbera-druen har sin tilhengerskare. Mens noen produsenter har relativt tynne og intetsigende varianter av denne druen, er det andre som kan varte opp med skikkelig pådrag. Il Falchetto, for eksempel. Behagelig, forførerisk trøkk i denne. Il...

les mer

Her er universalvinen. Reyneke Chenin Blanc. 

Postet: 9. oktober 2017. Finnes det en vintype som dekker de fleste behov? Jeg synes flere av de nye typene Chenin Blanc-viner fra Sør-Afrika er ekstremt allsidige i bruken. Reyneke, også. Biodynamisk og økologisk pioner i Stellenbosch. Johan Reyneke med sitt...

les mer

Cune Crianza er en god billigvin fra Rioja

Publisert: 2. oktober 2017. Det er sesong for lam, og på vinsiden mangler det ikke på rødviner – og faktisk mange hvite og musserende – som passer. Her er en liten godsak som imponerer år etter år. Eleganse og drikkbarhet og lav pris, er stikkordene. Victor Urrutia...

les mer

Anvendelig rødvin? Det er Côtes du Rhône, det.

Postet: 28. september 2017. Er det ikke det vi vil – finne en svært anvendelig vin som kan brukes til det meste? Côtes du Rhône er en slik vintype. Jaume er en rimelig og bra rødvin. Her er noen av Jaumes vinmarker i det sørlige Rhône. Eldre buskvinstokker på...

les mer

Den beste vintypen du ikke har smakt

Vinverdenen er full av doldiser. Ukjente, små og store stjerner. Som Sylvaner/Silvaner. Ukjært barn har to navn. Her er det en toppvin du bør prøve. Her er den. Mineralsk, minimalistisk og pur. Foto: Geir Salvesen Det er liten tvil om at Riesling er den store druen i...

les mer

Billigvin som gjør susen til lutefisk

Postet: 1. Des 2016 Denne billige Valpolicellaen kan du bruke til pasta, pizza – og lutefisk. Det er smart. I dag har det vært superslipp på Polet, masse gammel Bordeaux har føket ut av hyllene. Tusenlappene har flagret. Men i det laveste prissegmentet kan man...

les mer

Pomerol som ikke knekker lommeboken

Postet: 11. nov. 2016. Bordeaux-elskere har trange tider. De gode vinene koster mye. For mye, for de fleste. Men her er det en luring. En god Pomerol under 300 kroner. Ikke akkurat denne, nei. Dette er i toppsjiktet, pris- og kvalitetsmessig. Foto: Geir Salvesen...

les mer

Absolutt god og tørr

Postet: 30. okt 2016   Tyskere er aller best tørre. Og denne GG-rieslingen er virkelig en godbit. Foto: Vinmonpolet. En litt småirriterende ting i min munn er den tropiske sødmen man av og til/ofte får fra tyske Rieslingen. Det er en liten kjepphest jeg har, og ofte...

les mer

Rødvin fra Sideways-land

Postet: 14. okt 2016 Så du noen gang den vittige, vinrelaterte filmen Sideways? Den var tatt opp i området nord for Santa Barbara i det sørlige California. Jeg overbeviste de bevilgende i Aftenposten om å sende meg på samme tur som de to figurene i filmen hadde tatt....

les mer