des 11, 2019 | Ukens vin, Vinblogg og Nyheter |
Her er en styggbillig og bra portvin. Og mange andre også. Det er vanskelig å plukke ut én portvin som skal skinne over de andre. Men etter å ha smakt styggmye portvin de siste ukene og månedene, er det kanskje en overraskelse å sette en hvit portvin som Ukens vin....
des 3, 2019 | Vinblogg og Nyheter |
Hvor du skal gå for et godt glass vin og litt å bite i attåt? Det er blitt enda lettere i hovedstaden. Et stort og gjennomarbeidet vinkart med mange spennende dråper venter besøkende på Vinoteket. Foto: Geir Salvesen Oslo har fått tre flotte vinbarer det siste året....
nov 25, 2019 | Vinblogg og Nyheter |
Det har vært tradisjon å varte opp med skikkelig modne Bordeauxviner i Polets førjulsslipp for spesialutvalget. Torsdag 28. november må vi nøye oss med en umoden – men svært god, lovende og klassisk – 2016-årgang. Her er noen av de beste kjøpene. Som også er...
nov 22, 2019 | Ukens vin, Vinblogg og Nyheter |
Den vanskeligste druen å få korrekt? Det er Pinot Noir, det. Her er en svært vellykket utgave fra New Zealand som til overmål har et fint navn: Mount Beautiful. Ukens vin: Mt. Beautiful Pinot Noir, New Zealand. Vinmarkene til Mount Beautiful, New Zealand. De gjør ikke...
nov 13, 2019 | Ukens vin, Vinblogg og Nyheter |
Aldri har vel ordet museumsvin hatt en bedre klang enn hos Scarpa i Nizza Monferrato i Piemonte. Denne produsenten er noe helt for seg selv. Ukens vin: Scarpa Barbera d’Asti La Bogliona 2008 Carlo Castino har laget vin for Scarpa siden 60-tallet. 1962 var hans første...
nov 4, 2019 | Ukens vin, Vinblogg og Nyheter |
Det var to rødviner fra Portugal som gjorde størst inntrykk på meg for to årtier siden. Barca Velha. Og Quinta do Crasto Reserva. Crasto holder koken og leverer ypperlige røde og hvite viner fra vakre Douro-dalen. Ukens vin: Quinta do Crasto Reserva 2016 Miguel...
