jul 30, 2019 | Ukens vin, Vinblogg og Nyheter |
Postet: 30. juli 2019. «Pappvin» fra kooperativer er som regel ikke de smarteste valgene man kan ta ved vinkjøpet. Men det finnes noen klare unntak. La Chablisienne Bag-in-box. Simpelthen en god Chablis med terroirpreget i behold. Man kan tydelig se den friske, grønne...
jul 22, 2019 | Ukens vin, Vinblogg og Nyheter |
Argentina er mest kjent for sine røde Malbec-viner, men hva skjer når man blander en god slump Merlot inn? Man får f.eks en mykere, sommerlig rødvinsvariant som smaker like godt i kosekroken som til et grillmatmåltid. Ønolog Rodrigo Serrano hos Domaine Bousquet med...
jun 18, 2019 | Ukens vin, Vinblogg og Nyheter |
Vi kjenner de røde vinene herfra. I hvert fall gjør noen det. Men de hvite vinene fra Bordeaux er et lite funn innimellom Ukens vin: Ch. Tour de Mirambeau 2018, Bordeaux. Dette er ypperlig drikke til lette sommerretter. Tenk f. eks sitronmarinert laks. Foto:...
mai 16, 2019 | Ukens vin, Vinblogg og Nyheter |
Postet: 16. mai. Folk venter ikke lenger på de store høytidene før de kjøper seg noen bobleviner på Vinmonopolet. Nå skjer det hele året. Men ekstra gjevt er det å feire nasjonaldagen med musserende vin. Rosa musserende er ekstra spennende. Pinot Noir gir ekstra...
mai 3, 2019 | Ukens vin, Vinblogg og Nyheter |
Billig og billg, fru Blom. Men her har du i hvert fall en knakende god og ikke overeiket hvit burgunder med en pen prislapp. Det er da noe. Ukens vin: Jaeger-Defaix Rully 1er Cru Les Cloux 2016 Helene Jaeger-Defaix driver Rully-gården med samme navn. Foto: Produsenten...
apr 22, 2019 | Ukens vin, Vinblogg og Nyheter |
Chablis-vinene sliter på det norske markedet. Nesten 100.000 liter mindre i årlig salg de siste tre årene. Men kanskje området kan komme seg opp igjen? Ukens vin er en relativ nykommer på Vinmonopolet. Men med vinmaking tilbake til 1700-tallet. Ukens vin: Charly...
