Postet: 11. April 2018. Det er nok best om du er glad i mye – og god – syre når du skal velge Rieslinger på øverst hylle. Polets spesialslipp lanserer sorsdag 19. april en «klassisk» årgang som trenger et år eller tre i kjelleren.
Et lite knippe spesialnyheter. Foto: Geir Salvesen
Det er fortsatt ingen tvil om at 2015 var århundrets årgang i Tyskland. Solid modenhet, en årgang hvor selv mindre interessante vinmarker fikk maksimert sine druer. Men 2016, som nå foreligger, har mange kvaliteter, selv om årgangen er langt mer variabel. En flott syre, slanke vinstiler – som legger på seg ved lagring. Også syrene blir avlepne med litt lagring. Alternativt kan man dobbeltdekantere vinen og la den stå et par timer, dersom man ikke greier å holde seg. 2016 hadde en del værproblemer, og mange har fått redusert sin avling.
Vinene er spredt rundt på mange pol. Noen i små serier.
Det beste kjøpet mener jeg er Mosbachers Forster Musenhang, som også er den med best allokasjon. 600 flasker. Det er helt klart at tyske viner i løpet av de siste par årene har gått opp kraftig i pris, og det reflekterer vel den underliggende kvaliteten som nå begynner å bli tatt ut i pris.
10052201 Mosbacher. Forster Musenhang Riesling Trocken 2016, Pfalz, Tyskland Fin, frisk, syrlig – men også litt svakt sødmefull – steinfrukt med fin, underliggende mineralitet. Her får man mye godt for ikke så mye penger. Mer åpen enn mange andre. Men vil fortsatt ha godt av å ligge litt. 8,8 g syre er noe av det høyeste som er målt her i denne vinmarken. Men fint integrert. Passer til: Fisk, skalldyr, aperitif. Kr 230,60, 88 poeng (terningkast 6) 600 flasker
Hans A.Flaaten Vins Fins
På poengtoppen:
10071501 Schäfer-Fröhlich Monzinger Halenberg Riesling GG 2016, Nahe, Tyskland.
Flott vin, med delikat, fruktighet. Litt stikkelsbær og pære, raffinert sak, dette, med underliggende kraft og renhet. Ung, ennå. Litt syltet lime og appelsinskall. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, skalldyr. Kr 529,70, 93 poeng (terningkast 6)
Moestue Grape Selections AS
9712901 Winning Kirchenstück Riesling GG 2016, Pfalz, Tyskland
Veldig lukket nå, sitronpreget og intens, litt knepen i uttrykket og ekstremt lukket, men dette blir nok meget bra om noen år. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, skalldyr. Kr 651,50, 92 poeng (terningkast 6)
Symposium Wines AS
10054601, Fürst Bürgstadter Centgrafenberg Riesling GG 2016, Franken, Tyskland.
Mye godt å si om denne, et syrebad i starten, sitron og stein, så kommer det mer mineraltrøkk og tranghet, før det drar seg på med konsentrasjon. Dette blir meget bra om to år eller fremover. Passer til: Skalldyr, aperitif. Kr 416,60,92 poeng (terningkast 6) 84 flasker
Hans A.Flaaten Vins Fins
10039101 Rings Ungsteiner Weilberg Riesling GG 2016, Pfalz, Tyskland
Fin vin, det, med presis, mineralsk, innestengt steinfrukt, mye rød jord i Weilberg. Svakt krydret preg på denne, men fremfor alt ren. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, skalldyr. Kr 419,70, 92 poeng (terningkast 6) 120 flasker
Heyday Wines AS
10022301 Keller Westhofener Abtserde Riesling GG 2016, Rheinhessen, Tyskland
Ekstra trøkk i konsentrasjon, selv om vinen i seg selv er veldig lukket nå, kjølig, steinaktig frukthet, sier ikke så mye, men et potensielt monster. Passer til: Fisk, skalldyr. Kr 701,60, 92 poeng (terningkast 6) 90 flasker
Blend Wines AS
10053401 J.J. Prüm Bernkastler Lay Riesling Auslese Goldkapsel 2016 Mosel, Tyskland
Heftig vin med røykaktig sødme og frukt, veldig ung men helt speesiell i stilen, litt kort i finish, kanskje men edel sødme – uten noe særlig botrytispreg, mer primærsødme. Passer til: Krydret/asiatisk/spicy. Kr 722,10, 91 poeng (terningkast 5) 48 flasker
Hans A.Flaaten Vins Fins
10015401 Möbitz Koepfle Spätburgunder 2015, Baden, Tyskland
Fin, fast morellfruktighet, første flasken var kjemisk, men reserveflasken var meget bra. . Morell og kirsebær, litt Chambolle over dennne. Tyskerne kan også rødvin. Kr 549,- 91 poeng (terningkast 5) 12 flasker
Tramontane DA
10053201 Schloss Neuweier Neuweierer Goldenes Loch Riesling GG 2016, Baden, Tyskland
Tydelig høyere modning på denne Baden-rieslingen. Plomme og aprikossyltetøy med flott syre, gir mye allerede, mye godt å si om denne vinstilen som er litt bredere enn viner fra lenger nord. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, skalldyr, krydret/asiatisk/spicy, salat. Kr 340,60,91 poeng (terningkast 6) 96 flasker
Hans A.Flaaten Vins Fins
10072301 Rebholz Birkweiler Kastanienbusch Riesling GG 2016, Pfalz, Tyskland
Fin, sitronpreget stil med god lengde, slank, kjølig og frisk. Må nok ligge et par år. Kr 597,70, 91 poeng (terningkast 5) 60 flasker
Moestue Grape Selections AS
Meget bra kjøp er Mosbacher Forster GG. Foto: Geir Salvesen
10051301 Mosbacher Forster Ungeheuer Riesling GG 2016, Pfalz, Tyskland
Pen, den med krydret mineralitet og litt tilkneppet, syrlig frukt i en litt ubestemt retning. Litt steinfrukt i bildet. Lys gul på farge, heftig med syre, og en pen pris for GG-nivået. Absolutt kjøpverdig. Veldig lengde. Publikumspleaser. Og mye av den. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, skalldyr. kr 329,60, 91 poeng (terningkast 6) 600 flasker
Hans A.Flaaten Vins Fins
10053601 Acham-Magin Forster Jesuitengarten Riesling GG 2016
Pfalz, Tyskland
Veldig bra og ganske så rimelig GG som har alt, egentlig. Den rasemessige syren fra 2016, den kjølige, krispe frukten – som her har en ørliten pasjonsfruktinngang – men ellers en trivelig og åpen vin. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, krydret/asiatisk/spicy, aperitif. Kr 340,60, 91 poeng (terningkast 6) 360 flasker
Hans A.Flaaten Vins Fins
10047901 Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Riesling GG 2016, Nahe, Tyskland
Litt trangere i stilen enn mange av de andre, men ren og mineralsk og pen syrlighet, litt miks av grønn bærfrukt og steinfrukt. God lengde. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, skalldyr. Kr 520,60, 91 poeng (terningkast 6) 168 flasker
Hans A.Flaaten Vins Fins
10015701 Thanisch Erben Berncasteler Doctor Riesling Spätlese 2016, Mosel, Tyskland
Fyldig, deilig Mosel-riesling med et oljete, men allikevel kjølig og krispt preg. Litt tropisk frukt, pasjonsfrukt, er med i bildet. Meget bra søtvin. Passer til: Krydret/asiatisk/spicy. Kr 364,90, 90 poeng (terningkast 6) 120 flasker
LaMarc Wines AS
10072101 Emrich Schönleber Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling GG 2016
Nahe, Tyskland Syltet, kjølig frukt, klar i stilen, men oppmalt kalk og mineralitet, grønn, ren kjølig steinfrukt, veldig trang og lukket nå. Bør vel ikke drikkes nå. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, krydret/asiatisk/spicy. kr 521,60, 90 poeng (terningkast 5) 36 flasker
Moestue Grape Selections AS
Ukjent drue, dette. Tauberschwarz. Foto: Geir Salvesen
10053901 Hofmann Röttinger Feuerstein Tauberschwarz Trocken 2016, Taubertal, Tyskland
Pen duft på denne Tauberschwarz, som er en rødvinsdrue få har hørt om. Interessant smak med transparent, kjølig og mørk bærfrukt, moreller. Skal serveres kjølig. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, bbq/grillmat. kr 236,60, 87 poeng (terningkast 6) 180 flasker
Hans A.Flaaten Vins Fins