nov 9, 2021 | Vinreisetips |
Når en restaurant klyver oppover i Michelinstjerne-hierarkiet, er det ofte svært bearbeidede retter som gjelder. Mat du aldri ville ha funnet på å gjøre hjemme eller greid å lage. I tillegg kommer det originale og det kunstneriske. På 2-stjernersrestauranten Palme...
jan 6, 2019 | Vinblogg og Nyheter, Vinreisetips |
Cederbergfjellene i Sør-Afrika er en av landets ukjente perler. Her kan du bo som en konge, spise som en greve og drikke fjellviner laget på kontinentets mest høytvoksende vinmarker. En passe drikk når man skal nyte kveldssolen mot Cederbergfjellene i bakgrunnen....
sep 27, 2017 | Vinblogg og Nyheter, Vinreisetips |
Den neste bølgen av topprestauranter i Norge er kommet. Kontrast i Maridalsveien i Oslo, har allerede fått sin velfortjente Michelin-stjerne og bør ha to. Norsk tunfisk med kålrabi og en umami-stinn saus. Det blir det smak av. Foto: Geir Salvesen Det var Hroar Dege og...
jul 17, 2017 | Vinblogg og Nyheter, Vinreisetips |
Postet 17. juli 2017. Ja, tenke det; ønske det; ville det med; – men gjøre det! Mange har planer som man ikke greier å oppfylle. De to kjente restaurantfigurene Toralf Bølgen og Trond Moi hadde store planer for sin restaurant ute i Ny Hellesund på Sørlandet. Hvordan...
feb 19, 2017 | Vinblogg og Nyheter, Vinreisetips |
Postet: 19. februar 2017. Ok, så er Dubai en av bling-byene i verden. Men du verden så mye energi og vilje til fullkommenhet det finnes der. Her er noen gode adresser. Gull, diamanter, prangende bygninger, enorme konstruksjoner rett opp av ørkensanden. Dette er landet...
feb 15, 2017 | Vinblogg og Nyheter, Vinreisetips |
Postet 15. februar 2017. For mange er det en drøm å dra til Australia. Neste år leder jeg en vinreise dit – kombinert med besøk på de mest berømte stedene i dette utrolige landet. Turen går over 23 dager og starter 9. februar 2018. Barossa, McLaren-Vale,...
