Siste innlegg:
En aldeles herlig Grüner til din schnitzel!
Grüner Veltliner kommer i to hovedtapninger. 1. Den slanke, litt aromatiske og friske. 2. Den med trøkk og konsentrasjon og fylde. Ukens vin tilhører så desidert den siste kategorien. Ukens vin: Rabl Grüner Veltlinere Käferberg 2020, Østerrike. Rabl Käferberg med...
les mer
Kan en sjampis være verdt 3000 kroner?
Kanskje når det er en flytende Bugatti Blant hundrevis, tusenvis, av nyheter på Vinmonopolet er det noen bobler som er kjappest. Carbon EB-01 Bugatti Brut. En av de beste jeg har smakt. Champagne Carbon med Bugatti 2002. Sexy flaske og ultimate dråper. Foto: Geir...
les mer
Nå drikker vi våren inn
Våren er kommet. Også i glasset. Ukens vin: Dagueneau Pouilly-Fumé 2020, Loire, Frankrike Innhøsting på vinmarkene til Serge Daguenau & Filles i Loire. Foto: Produsenten. GEIR SALVESEN Jeg kjenner mange som ikke kan fordra Sauvignon Blanc. Utstår det ikke. Selv er...
les mer
Fem gode bokseviner
Så du var interessert i en boksevin til påsken? Her er fem gode varianter. I vidt forskjellige smaker. Ukens viner: Geil Pinot Noir 2020, 3 ltr Bag-in-Box, Rheinhessen, Tyskland Qvevri Rkatsiteli 2019, 3 ltr Bag-in-Box, Kakheti, Georgia Vinetti de Fiorini...
les mer
På flasketoppen fra romantiske Chianti
Jeg har aldri kjøpt en eneste flaske av den halv-nye Gran Selezione-klassifikasjonen fra Chianti. Men nå er det vel på tide å revurdere den innstillingen. Når det kommer slike viner som dette. Ukens vin: Castello di Ama Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo...
les mer
Kanskje den beste boksevinen jeg har smakt
Vinboksen er som bilen – kommet for å bli. Men mens svært mye av frukten som havner i den som vin er av middels til laber kvalitet, er det noen som sprenger grenser. Slik som denne wow-boksen fra Adi Badenhorst. Ukens vin: A.A. Badenhorst Secateurs Chenin Blanc 2021,...
les mer
Hvis du skal kose deg, kan du kjøpe en – Kosevin
Navnet skjemmer ingen, heter det. Men hva om en vin heter Kosevin? Forbløffende nok har man truffet planken med denne ultra-billige Rhône-vinen. Ukens vin: Kosevin 2020, Ventoux, Rhône, Frankrike. Her er den. Upretensiøs. Billig. God. Kan brukes til mye. Foto: Geir...
les mer
En helt ekstraordinært spennende Meursault
Hvis du elsker fatsmak, fatpreg, uttørkende treverk så stopp å lese her. Hvis du derimot elsker en skikkelig terroirdrevet hvit burgunder, til og med en Meursault – UTEN – fatsmak, så les videre! Gaunoux levererer varene i marsnyhetene. Ukens vin: Francois Gaunoux...
les mer
Før det er for sent: Prøv denne Cabernet’en fra Napa
Dette er en deilig, klassisk Napa-Cabernet. Skynd deg å drikke den før det er for sent. Mange viner herfra toucher snart 16 volumprosent alkohol. Ukens vin: Beaulieu Vineyard Napa Valley Cabernet Sauvignon 2017 En smak av gode, gamle dager, dette. Selv om...
les mer
Renessanse for denne tøffe druen
Vinverdenen er vel delt i to. De som liker den. Og de som misliker endrueviner av den. Men mange liker den når den er mikset med andre, slik som i Bordeaux. Den heter jo Cabernet Franc. Ukens vin: Glenelly Cabernet Franc 2019, Stellenbosch, Sør-Afrika Deler av...
les mer