Siste innlegg:
Delikat og flott Pinot fra Tyskland. Også kjent som Spätburgunder
Det er sommer. Det skal være sol. Men vinen kan godt være en elegant og forfriskende Pinot Noir. Fra Tyskland, faktisk. Ukens vin: Christmann Aus den Lagen Spätburgunder 2019 Ikke så grønne som tidligere, den nye generasjonen av tyske Pinot Noir-viner. På smak,...
les mer
En nydelig etikett, en nydelig vin fra Loire
Vi har nok alle være favorittdråper. Her er en av mine. Jean Pabiot Pouilly-Fumé. Ukens vin: Jean Pabiot Domaine des Fines Caillottes Pouilly Fumé 2020, Loire, Frankrike Elegante dråper bak en tiltalende etikett og i sommerlige omgivelser. Pabiot Pouilly-Fumé. Foto:...
les mer
Julislippet på Vinmonopolet er sommerlig og sjarmerende
Et morsomt, lite nyhetsslipp på Vinmonopolet i morgen. Det er sommervibber i glasset også! Fine hvitviner fra Sør-Italia, blant annet. Jeg skriver om dem på det aldeles super-eminente nettstedet matogdrikke.no som ellers kan skilte med et utall av flotte artikler, og...
les mer
Friskt vingull fra Spanias kalde kyst
Ordet kulde og Spania har vanligvis ikke noe særlig med hverandre å gjøre, men druene som vokser like innenfor Atlanterhavskysten i vest får kjenne på både friskhet og regn i vekstsesongen. Og det passer norske ganer og matretter. I år er det 20 år siden Terras Gauda...
les mer
Den beste greske vinen jeg har drukket
Karamolegos «34» Assyrtiko. Det blir ikke noe særlig bedre enn dette fra Hellas. Med 93 poeng på min strenge skala, har denne superbe hvitvinen fra Santorini i Hellas spasert forbi alt annet jeg har drukket fra dette gamle vinlandet. Ukens vin: A. Karamolegos ‘34’...
les mer
Denne Loire-vinen er det trøkk i!
Muscadet kan være litt kjedelig og anonymt. Men ikke denne. Nyhet på basisutvalget, til og med. Ukens vin: Ch. de la Gravelle Gorges 2018, Loire, Frankrike. Småpent er det i det ytre Loire med relativt flate vinmarker, her fra Château de la Gravelle. Foto:...
les mer
Bli med oss på vintur til Sør-Afrika i 2023
Sør-Afrika er så desidert et «must» for vininteresserte nordmenn. Nå har vi tatt opp igjen vinturene til Sør-Afrika som ble tatt av pandemien. Vi, Geir Salvesen og Gunnhild Bjørnsti, er reiseledere på denne flotte vinturen som også innholder sight-seeing og safari i...
les mer
En aldeles herlig Grüner til din schnitzel!
Grüner Veltliner kommer i to hovedtapninger. 1. Den slanke, litt aromatiske og friske. 2. Den med trøkk og konsentrasjon og fylde. Ukens vin tilhører så desidert den siste kategorien. Ukens vin: Rabl Grüner Veltlinere Käferberg 2020, Østerrike. Rabl Käferberg med...
les mer
Kan en sjampis være verdt 3000 kroner?
Kanskje når det er en flytende Bugatti Blant hundrevis, tusenvis, av nyheter på Vinmonopolet er det noen bobler som er kjappest. Carbon EB-01 Bugatti Brut. En av de beste jeg har smakt. Champagne Carbon med Bugatti 2002. Sexy flaske og ultimate dråper. Foto: Geir...
les mer
Nå drikker vi våren inn
Våren er kommet. Også i glasset. Ukens vin: Dagueneau Pouilly-Fumé 2020, Loire, Frankrike Innhøsting på vinmarkene til Serge Daguenau & Filles i Loire. Foto: Produsenten. GEIR SALVESEN Jeg kjenner mange som ikke kan fordra Sauvignon Blanc. Utstår det ikke. Selv er...
les mer