Postet: 5 september 2017. Hvis du lurte på om Italia nå er blitt et helt vinland, er det bare å ta seg en tur på spesialbutikkene torsdag 7. Septembernyhetene er fulle av italienske godbiter i alle tapninger.
Vinmarker i Friuli i Italia. Godbitene er mange. Foto: Geir Salvesen
Jeg blir ofte spurt følgende spørsmål: Det er jo mye bra fra Italia, men det er vel ikke et totalt vinland på samme måte som Frankrike? Og så har jeg tenkt litt og svart at jo, det er mye godt fra Italia men at Frankrike fortsatt er en tanke hvassere med henblikk på spredning av vinstiler.
Etter å ha smakt Vinmonopolets spesialslipp for Italia må jeg vel si at Italia nå er på høyde. Ihvert fall svært nær. 99 Prosent? Jeg kommer i tvil. Fordi man kan egentlig ikke sammenligne direkte. Frankrike har vinstiler som Italia ikke har og omvendt. Og hvis vi ser på pristoppene, er det flere som selger dyrt i Frankrike. Men det er riktig å si at Italia er blitt enda mer interessant enn tidligere. Fordi: Det er mange ukjente produsenter med delvis ukjente druer som har meldt seg med skikkelig kvalitet som tidligere ikke har vært å få tak i.
Hvis du vil drive det litt videre i ampellografien – læren om drueplantene – så er det mye å ta tak i. Biancolella, Rossese, Nascetta. Ja, du tar bildet.
Det som har manglet i Italia frem til nyere tider er interessante, kjølige, mineralske hvitviner. Dette spesialslippet er fullt av den nyere tids superkandidater. Virkelig en lang rekke med kjølige vinstiler. Selv en Kerner fra Alto adige fremstår som en toppvin. Det er godt gjort!
Alto Adige i Nord-Italia. Foto: Geir Salvesen
Alto Adige, Liguria, Campania og Piemonte fremstår som lokkende på hvitvinssiden med den beste Arneis’vinen jeg noensinne har smakt fra Punset i Piemonte. Det rimer, til og med. Flere av vinene her er de beste jeg har smakt i sin kategori. Beste Fiano, beste Pigato. Etc.
I det hele tatt er hvitvinsslippet det mest attraktive. Og det jeg konsentrerer meg om her i denne vurderingen. Jeg vet ikke hva det var, men på pressesmakningen var mange av rødvinene ikke gode i min munn. På Polet mente man det samme, at det var noe galt den dagen, fordi dagen etter smakte alle vinene annerledes da de ble resmakt, hevdet dem som smakte begge dagene. Av og til er det slik at noen viner ikke smaker godt. Og mest utsatte synes å være viner med mye garvestoffer, Barolo’er og unge Bordeaux’er. Derfor har jeg ikke med her en eneste Nebbiolo-basert vin her, fordi alt smakte piggtråd i min munn. Men sjekk ut hva som kommer inn, for på papiret er det mye godt.
Kanskje har du også dager hvor noen vinstiler ikke smaker bra? Noe i atmosfæren? Trykket? Det er et mysterium.
Her er i hvert fall et knippe godbiter fra nyhetsslippet. De fleste av spesialpolene får disse varene.
X’ene forteller hvilke polutsalg som har varen. Nr. 1: Aker Brygge. Nr 2: Valkendorf, Bergen, Nr. 3: Hamar. Nr. 4: Sandnes, Nr. 5:CC Vest , Nr 6. Sandnes. Nr. 7: Valentinslyst.
Et lite knippe av nyhetene. Foto: Geir Salvesen
HVITVINER
Alto Adige
7767101 Köfererhof Kerner 2016, Alto Adige, Italia. Kr 309,60. Importør: Vininor. Poeng: 88
Bevares, her er det jo flott mineralitet, hvite blomster flint og kalk, på duft, nøytralt, kjølig smaksbilde, nok fylde. Men kjølig og slank og lang finish. 300 flasker.
X X X X X X X
47781401 Kornell Sauvignon Oberberg 2016, Alto Adige, Italia. Kr 369,90, Importør: NON DOS. Poeng: 87
Kjølig, ren, litt urte og vegetal i smaken, men ikke så grønn at det skjemmer. Kan minne litt om en Albarinho eller Grüner med grønn asparges og krydder. Kalk og mineraler også. Kan med fordel dekanteres. 180 flasker.
X X X X X X X
57781801 Niedrist Terlaner Weissburgunder Berg 2016, Alto Adige, Italia. Kr 329,90, Importør: NON DOS. Poeng: 88
Veldig fin, den. Kolossal mineralitet, veldig lang finish, hvit frukt, kremaktig i stilen med en svak bittertone i finish. Veldig trøkk, og kjølig vinstil. Utrolig hva gode vinmakere kan få ut av en relativt enkel drue. 119 flasker.
X X X X X X X
64746001 Terlan Pinot Bianco Vorberg 2014, Alto Adige, Italia. Kr 289,80, Importør: Moswines. Poeng: 88
Igjen en god Pinot Blanc/Bianco. Trøkk, og noe fylde, samtidig som vinen har beholdt en kjølig vinstil, dyp strågrul, sitrus og eple og annen steinfrukt. 247 flasker.
X X X X X X X
Piemonte
Møt spesialdruene Arneis som er litt mer kjent enn Nascetta-druen som ligger bak Anas-Cetta-betegnelsen. Begge veldig interessante, litt sånn i Loire-Chablis-stil med kjølige aromaer. Ingen har greid å få mer konsentrasjon i sin Langhe Arneis enn Punset, en produsent som har drevet økologisk siden. 1980-tallet.
87785801 Ferrando Erbaluce di Caluso Cariola 2016, Piemonte, Italia. Kr 266,70, Importør: Servco AS. Poeng: 87
Fint sting i den, kjølig, slank, svakt mineralsk duft, med moden nok frukt, streif av noe grønt. 120 flasker.
X X X X X X X
1698801 Cogno Anas-Cëtta 2016, Piemonte, Italia. Kr 250,10, Importør: Trans Nordic Selection, 86 poeng.
Fast og svakt tannisk i stilen, litt skallmaserasjon skal være brukt her, en typisk modningskandidat som nok er bedre om et år eller to. Men interessant og ukjent druetype som fortjener et nærmere bekjentskap. 120 flasker
X X X X X X X
7826301 Punset Langhe Arneis 2016, Piemonte, Italia. Kr Kr 246,70, Importør: Vinarius AS. Poeng: 89
Noe så sjeldent som en konsentrert Arneis, dyp gul, mineralsk, veldig trøkk med kjølige aromaer, tørket gress. Fantastisk vin. Beste Arneis jeg har smakt. 120 flasker
X X X X X X X
Friuli
7895501 Ronco del Gnemiz Sauvignon Serena Palazzolo 2016, Friuli-Venezia Giulia, Italia. Kr 309,80, Importør: Nafstad AS. Poeng: 88
Syrlig, syltet lime og grønne stikkelsbær, på duft og smak, svakt undermoden men vil komme seg pent rundt. Det er jeg sikker på. Saltaktig mineralitet. Som vel kommer av jordsmonnet lokalt. Flott vin. 300 flasker
X X X X X X X
7781301 Raccaro Friulano Vigna del Rolat 2016, Friuli-Venezia Giulia, Italia. Kr 345,00, Importør: NON DOS. Poeng: 90
Kan minne om en hvit burgunder på duft, så er det litt mer sødme i smaken, nøytral, litt syltet appelsinskall og konsentrasjon og lengde. Krydder. Overbevisende. 180 flasker.
X X X X X X X
7860501 Ronco del Gnemiz, Friulano San Zuan 2016, Friuli-Venezia Giulia, Italia. Kr 342,70, Importør: Nafstad AS. Poeng: 89
Fin, nøytral, litt røykaktig steinfrukt, innslag av kjølig fersken og svakt tropisk preg også. Mye stein og litt krydder. Litt sevje også. Ren og pen. 90 flasker
X X X X
Liguria
17781901 Terre Bianche Pigato 2016, Liguria, Italia. Kr 310,00, Importør: NON DOS. Poeng: 87
Kjølig, syrlig, superslank, svakt aromatisk vin som kan minne om en Riesling – men uten noen tropiske noter, helt nøytral, steinete. Bør vel lagres, ja. Et år, minst. Interessant stil. 120 flasker
X X X X X X X
7888601 Vio Pigato 2016, Liguria, Italia. Kr 279,90, Importør: NON DOS. Poeng: 88
Moden stil, litt tørket høy i aromabildet, mer kremete, men ikke så svulmende og sødmefull. Her er det strukturert, flott Pigato. Beste jeg har smakt. 180 flasker
X X X X X X X
7778001 Bruna Maje 2016, Liguria, Italia. Kr 239,80, Importør: LaMarc Wines. Poeng: 88
Også dette en Pigato, 6 mnd på store, nøytrale botte-fat, fin, konsentrert stil med alt i balanse, nøytral frukt men helt ren kvalitetsfrukt. Deilig. 120 flasker
X X X X X X X
7777401 Bruna U Baccan 2015, Liguria, Italia. Kr 366,90. Importør: LaMarc Wines. Poeng: 88
Mye trøkk, her. Konsentrert, flott, litt tørket gress i aromabildet, 14 volumprosent alkohol som bare gir litt flesk rundt kanten, sitron i finish. Nøytral. God. 60 flasker.
X X X X X X X
Campania
7889701 Ambra Frassitelli Biancolella 2016, Campania, Italia. Kr 310,00, Importør: Evento. Poeng: 88.
Ischia-vin, laget på den «berømte» Biancolella, smaker stein, litt som en Chablis men uten sjømineralitet, nøytral, bra vin, lett å lure noen med den. Slank. Hvite blomster også på duft. 180 flasker
X X X X X X X
7782001 Cuomo Furore 2016, Campania, Italia. Kr 329,90. Importør: NON DOS. Poeng: 90
Den var det drag på! Intens, kjølig, steinaktig, konsentrert, nesten ufruktig med et nøytralt, mineralsk smaksbilde, nesten litt fransk tradisjon. Men mest for de innvidde. 240 flasker.
X X X X X X X
7782101 Maffini Cilento Pietraincatenata 2015, Campania. Italia. Kr 369,90. Importør: NON DOS. Poeng: 90
100 prosent Fiano, enkeltvinmark, gjæret 4 mnd på fat, kjølig, strukturert og flott vin ekstremt bra vin, ja. Beste Fiano jeg har smakt. Chablis-stil. Sitrus og krydder. 120.
X X X X X X X
Sicilia
7825401 Terre Nere Etna Vigne Niche Calderara Sottana 2015, Sicilia, Italia. Kr 379,70. Importør: Gaia Wine & Spirits
Carricante-druer med skikkelig røykaktig pådrag, store, nøytrale eikefat, som gir forsiktig, krydrede fataromaer og litt strukturert smak a la Bourgogne. Moden, kjølig steinfrukt. Super vin. 91 poeng. 156 flasker
X X X X X X X
Hellas
1070701 Argyros Estate Assyrtiko 2016, Santorini, Hellas. Kr 298,80. Importør: Chaeos Wine & Spirits. 91 poeng
Konsentrert, nøytral, saltaktig og supermineralsk, med litt fedme, veldig veldig bra. Nøytral frukt. Streif av pære og diverse steinfrukt. 360 flasker
X X X X X X X