Postet: 29. mars 2017. Polets spesialslipp torsdag 30. mars inneholder noen virkelige godbiter fra Champagne. Ikke alt er så dyrt heller.
Guiborat 1996, flankert av to andre lekre Champagner som lanseres torsdag 30. på spesialslippet. Foto: Geir Salvesen
Årgangsdråper fra eldre Champagner er alltid interessante saker for vinelskere. Polets spesialslipp har mye bra. Her finner man enkelte varianter fra sagnomsuste 1996, med den slanke, komplekse – ofte mineralske – stilen. Og de nyere fra 2008. Og så er det noen toppmerker fra 1988 (Deutz) og 1979 (Lanson). Sistnevnte hadde kommet litt for langt etter min smak, og koster litt for mye.
Men her er et lite knippe med interessante kjøp. Guiborat er for meg et nytt bekjentskap, men den 96-årgangen som Polet nå lanserer, var virkelig snadder.
På «billigsiden» ville jeg ha valgt Roederer Vintage 2010 eller Launois Special Club.
Boblevin er godt, sommer og vinter. Foto: Geir Salvesen
7386701 Guiborat Blanc de Blancs Extra Brut 1996, Champagne, Frankrike.Kr 919,30, Importør: Garage d’Or. 93 poeng
Nøtter, krem, epler, fjellsmør. Sjarmerende og fullt utviklet Chammpagne fra en kjølig og slank årgang. Krisp og fin finish med epleaktige, fortsatt friske, aromaer i utgangen.
6919201 Deutz William Deutz Brut 1988, Champagne, Frankrike. Kr 2839,-, Importør: Silenus9. 95 poeng
Pent utviklet muskel-sjampis med kraftig, kremete og varmt eplepreg. Krydder. En smak av melne epler med tydelig utviklingspreg og et hint av det brune på veldig modne epler.
6568001 Roederer Blanc de Blancs Brut 2010, Champagne, Frankrike. Kr 645,00, Importør: Strøm. 92 poeng
Kremete, frisk, fyldig veldig Chardonnay-preget stil med fersken og eplefrukt, Roederer er alltid et sikkert kjøp. God konsentrasjon. God lengde.
2531101 Lancelot-Pienne Marie Lancelot Blanc de Blancs Brut 2009, Champagne, Frankrike. Kr 691,-, Importør: Nafstad. 92 poeng
Rik, moden, kremete, sjarmerende, svakt sødmepreget, nøytral steinfrukt, litt krydderaktig. Men veldig god lengde, og virker ikke beintørr, nei.
6677701 Launois Special Club Blanc de Blancs Brut 2008, Champagne, Frankrike. Kr 471,40. Importør: Hans A.Flaaten Vins Fins. 91 poeng
Etter den berømte 1996, var vel 2008 den årgangen som lignet mest med et slankt, kjølig og komplekst aromabilde. Her har vi litt pære og eple i en ellers kremete og småsjarmerende stil. Ikke dyrt. Og det er 600 flasker tilgjengelig.
7605701 Diebolt-Vallois Brut 2008, Champagne, Frankrike. Kr 527,80, Importør: Nafstad. 92 poeng.
Veldig pen champagne, ren og pur, akkurat passe dose med alt, litt eplepreg som seg hør og bør, hvite frukter, fersken og honning. Elegant. Litt utviklet og litt modent
7606801 Charlemagne Mesnillesime Blanc de Blancs Brut 2008, Champagne, Frankrike. Kr 745,40, Importør: Nafstad. 91 poeng
Dette er en vin for lagring. Ganske syrlig nå, med et smakspotensiale som ennå ikke er tatt ut. Men her er er det mye underliggende, gode krefter. Slank og kjølig i stilen med svakt begynnende modning.