Det renner nærmest over av gode nyheter og årgangsendringer på Vinmonopolet. Spesielt gjelder det bestillingsutvalget.

To modne Bordeaux-varianter til under 300 kroner. Det er gode kjøp. Foto: Geir Salvesen

Etter flere uker med nyhetssmakninger er det klart at septemberslippet på Vinmonopolet med lansering fredag 4. september i det rare året 2020 inneholder enormt med gode dråper og ypperlige årgangsendringer. Trass i mye snakk om været og klimaet og problemene med tidligere årganger, har det vel aldri blitt laget så mye god vin som nå.

Basisutvalget, som jo folk flest – som det heter – stifter bekjentskap med, er mer blandet i kvalitet denne gangen. Flere av de små satsingsområdene traff ikke blinken for meg. Bl.a. ungarske Kekfrankos-viner. Som var koblet med østerrikske Blaufränkisch.

Men Polet prøver i hvert fall å bredde utvalget, og det skal de fortsatt ha kredd for.

Ellers var det tilløp til Jura-satsing, Sherry utenom Fino og Manzanilla, topp Grüner fra Østerrike, Beaujolais og diverse annet.

Absolutt godbit. Moulins de Citran 2009. Foto: Produsenten

For meg var fulltrefferne denne gang de to Bordeaux-variantene fra 2009, 2.-vinene fra henholdsvis Ch. Citran og Ch. de Camensac fra Haut-Mêdoc. For under 300 kroner får man fullmodne Bordeaux’er fra en varm årgang med søtlig frukt. Vil du ha dem strammere og dyrere, er det det minste problemet. Da er det mye annet å få i bestillingsutvalget.

Nyheter på basisutvalget

Hvite viner

12071901
Frederic Lornet Chardonnay les Messagelins 2018
Jura, Frankrike Ren og pen, mineraler, salt, nøtter og en fin lengde. Eple. Krydder. Litt ung nå, kan med fordel lagres litt. 2 år. Passer til: Sushi / sashimi, skalldyr, svinekjøtt, lyst kjøtt, fisk. 249,40 kr (parti)87 poeng (terningkast 5)
Vinhuset NOFRA AS

5971201
Rijckaert Côtes du Jura Chardonnay 2018
Jura, Frankrike Smør, nøtt, eple og fat. Dette er en erstatter for mange burgundertyper og minner kanskje mest om en Meursault. Ørlite florpreg, men ikke så mye. Fin sitrusaktig friskhet også. Passer til: Skalldyr, lam, svinekjøtt, lyst kjøtt, fisk, bbq/grillmat. 229,90 kr (basis)86 poeng (terningkast 5)
Best Cellars AS

Beaujolais har også gode hvite viner. Her fra vakre vinmarker i området. Foto: Geir Salvesen

12074601
Yohan Lardy Beaujolais-Villages Blanc les Bruyères 2018
Burgund, Frankrike Veldig hasselnøtt på duft. Og smak. Kommer vel av fatbruken som allikevel er relativt diskret og lar ferskentoner og gule epler skinne igjennom. Kremete stil på denne. Virker fyldig. Passer til: Sushi / sashimi, pizza / pasta, skalldyr, svinekjøtt, fisk, ost, bbq/grillmat. 186,40 kr (parti)85 poeng (terningkast 5)
Pure Wine AS

12061301
Türk Kremser Thurnerberg Grüner Veltliner 2019
Niederösterreich, Østerrike Meget pen Grüner med god konsentrasjon, allerede svakt honningaktig i smaken med ørliten fedme, steinfrukt, vil nok modne pent om 2-3 år, men kan drikkes nå. God til sushi. Passer til: Sushi / sashimi, fisk, skalldyr. 269,30 kr (basis)87 poeng (terningkast 6)
Palmer Fine Wine AS

11962901
Vagabond Cape Dry White 2018
Western Cape, Sør-Afrika Ganske frisk og fin blandingsvin med Chardonnay, Viognier og Chenin Blanc, Middels fyldig, med svak nøytral syre, pæreaktig frukt. Passer til: Sushi / sashimi, fisk, skalldyr. 214,50 kr (basis)84 poeng (terningkast 5)
Chaeos Wine & Spirits AS

12061401
Perdeberg Cellar Cape White 2019
Coastal region, Sør-Afrika Småpen Chenin Blanc med 15 prosent Grenache fra Piekenierskloof, gjør jobben relativt rimelig, Plommer og pærer. Passer til: Sushi / sashimi, fisk, skalldyr, aperitif. 168,– kr (basis)84 poeng (terningkast 5)
Vinarius AS

1575802
Fernando de Castilla Antique Palo Cortado
Jerez, Spania Sherry. Veldig trøkk i denne, dyp oransje på grensen til brun, kandisert, tørket appelsinskall, nøtter, salt og flor og en veldig lengde, her. Interessant, ja. Best å drikke til salte mandler eller valnøtter. Den er helt tørr. Fra norske Jan Petersen. Passer til: Dessert, kake, frukt. 314,– kr (parti)88 poeng (terningkast 6)
Fondberg AS

Røde viner

10415401
Moulins de Citran Haut-Médoc 2009
Bordeaux, Frankrike Virkelig billig, moden, lagret Bordeaux med litt varm frukt, plomme og lær og litt grafitt, kommer rett fra slottets kjeller. Ikke noe dumt kjøp, nei. Litt slankere enn La Closerie de Camensac. Passer til: Storvilt, storfe, lam, svinekjøtt, bbq/grillmat, lam og sau. 269,90 kr (basis)87 poeng (terningkast 5)
Symposium Wines AS

2870001
La Closerie de Camensac 2009
Bordeaux, Frankrike Lær, plommer, mørke bær. God fylde, god lengde, helt klassisk og moden. Passer til: Storfe, storvilt, lam, bbq/grillmat. 299,– kr (parti)87 poeng (terningkast 5)
Vinhuset NOFRA AS

10363301
Marqués de Nombrevilla Único 2017
Aragon, Spania Ikke noe dum vin det, om man vil ha mye alko-trøkk og varme og krydder. Garnacha 100 prosent i denne, noe som gir litt plommefrukt, vanilje, litt lakris også bak søte bær. Men vinen er teknisk tørr. Passer til: Svinekjøtt, lam og sau, lam. 150,– kr (basis)83 poeng (terningkast 5)
Oslo Wine Agency AS

5221206
Alamos Malbec 2019
Mendoza, Argentina Pen og ren Malbec med krydret preg, mørk bærfrukt, ørlite lakris også. Dette er en ganske rimelig kjøttvin, med tobakksnoter, middels fylde. Passer til: Krydret/asiatisk/spicy, storfe, lam, bbq/grillmat, lam og sau. 459,90 kr (basis)82 poeng (terningkast 5)
Vinarius AS

12073001
Rémy Ferbras Terre de Mistral Vacqueyras 2019
Rhône sør, Frankrike Pen vin med sval, allikevel moden, syrah på duft, fin smøring av saftig, søt frukt fra 63 prosent Grenache. Men koster kanskje litt i overkant. Men en slags fattigmanns Gigondas. 231,50 kr (basis)85 poeng (terningkast 5)
Vinarius AS

12072901
Les Baies Fleuries Côte de Brouilly 2019
Burgund, Frankrike Fin, fiolaktig, mørk og saftig fruktighet med en delikat, fløyelstone. Kyllingvin. Passer til: Svinekjøtt, lyst kjøtt, fisk. 172,– kr (basis)84 poeng (terningkast 5)
Strøm AS

12072501
Sonnenmulde Blaufränkisch 2019
Burgenland, Østerrike Svakt syltetøysaktig aroma og smak uten at det går over grensen, mørk frukt, plommer og bærfrukt, litt grønne urter. Men en rimelig og grei introduksjon til druetypen. Passer til: Krydret/asiatisk/spicy, pizza / pasta, lam, svinekjøtt, lyst kjøtt, fisk, ost, lam og sau. 163,90 kr (basis)83 poeng (terningkast 5)
R&R Wines AS

12073801
Dom. Maire & Fils Grand Héritage Côtes du Jura 2017
Jura, Frankrike Flor, salt, honning, balsamiske noter, tørket stil med tørr utgang. Klassisk for denne typen vin. Men nok mest for viderekomne. Passer til: Svinekjøtt, lam og sau, lam. 269,40 kr (basis)86 poeng (terningkast 5)
Hand Picked Wines AS

BESTILLINGSUTVALGET Røde og hvite viner.

12129101
Leroux Volnay 2018
Burgund, Frankrike Nydelig Volnay med fyldig, fiolaktig, mørk sødme, og litt rødt i også. Fløyelsaktige tanniner. Passer til: Småvilt og fugl, storvilt, lam og sau. 589,– kr (bestilling)91 poeng (terningkast 6)
Moestue Grape Selections AS

12130901
Conterno Fantino Barolo Castelletto Vigna Pressenda 2016
Piemonte, Italia Anis, lakris, tjære, veldig strukturert, men også en del frukt i bakhånd til å matche tanninene. Litt tobakk og utvikling også. Passer til: Storfe. 725,– kr (bestilling)90 poeng (terningkast 5)
Moestue Grape Selections AS

9955501
Selvapiana Chianti Rufina Riserva Bucerchiale 2016
Toscana, Italia Virkelig deilig Chianti med svakt tobakk og sursøte bær, litt trøfler og lakris også. Balsamiske noter. Veldig Chianti, ja. Passer til: Småvilt og fugl, storvilt, storfe, lam og sau. 349,90 kr (bestilling)90 poeng (terningkast 6)
Moestue Grape Selections AS

4761801
Fritz Haag Riesling 2019
Mosel, Tyskland Fruktig, halvtørr stil uten kliss og vammelhet, trass i endel restsukker pr liter. Nøytral, pærelignende vin, går til thaimat. Passer til: Krydret/asiatisk/spicy. 199,90 kr (bestilling)85 poeng (terningkast 6)
Moestue Grape Selections AS

12128201
Wittmann Niersteiner Riesling Trocken 2019
Rheinhessen, Tyskland Veldig konsentrasjon, her. Dette er en rålekker Riesling som har godt av 5-10 år i kjelleren. Syltet, syrlig kiwi og grønne kjellerepler. Limetoner. Passer til: Sushi / sashimi, skalldyr. 348,– kr (bestilling)90 poeng (terningkast 6)
Moestue Grape Selections AS

3780401
Dom. du Closel Clos du Papillon 2018
Loire, Frankrike Nydelig Chenin med fyldig, nøytral steinfrukt, svakt krydret, også mineraler i bunnen. Nok friskhet. 399,90 kr (bestilling)90 poeng (terningkast 6)
Moestue Grape Selections AS

11066901
Rocher des Violettes Montlouis Touche-Mitaine 2018
Loire, Frankrike Veldig fyldig, gylden, god plommefrukt, krydder, appelsin og sitrus, appelsinblomster. Deilig. Billig. Passer til: Sushi / sashimi, fisk, skalldyr. 254,– kr (bestilling)87 poeng (terningkast 6)
Moestue Grape Selections AS

12129601
Leroux Puligny-Montrachet 2018
Burgund, Frankrike Fin, fruktig vinstil med lite fatbruk, fersken og gule epler, fin lengde, avslepen og deilig. Men det begynner å koste med village. Passer til: Fisk, skalldyr, bbq/grillmat. 648,– kr (bestilling)88 poeng (terningkast 5)
Moestue Grape Selections AS

9745801
Telmo Rodriguez Basa 2019
Castilla y león, Spania Fin, plommefruktaktig hvitvin med 85 prosent Verdejo. 178,90 kr (bestilling)84 poeng
Moestue Grape Selections AS

7366901
Sobrero Langhe Nebbiolo 2018
Piemonte, Italia Nydelig Langhe Nebbiolo med relativ lys rød farge, varme jordbær og moreller, smørende fruktsødme, Burgunderstil. Strålende. Passer til: Lam og sau, storvilt, småvilt og fugl, lam. 259,90 kr (bestilling)87 poeng (terningkast 6)
LaMarc Wines AS

10634501
Sandhi Sta Rita Hills Pinot Noir 2018
California, Usa Sødmefull fruktighet på duft, som strammer seg opp med integrerte fat og tanniner i smaken. En såkalt strukturert Pinot Noir med ung frukt, til tross for alderen. Mer kompleks enn tidligere årganger. Mye energi i den med miks av mørke og røde bær. Gamle fat. Passer til: Småvilt og fugl, storfe, lam, svinekjøtt, lyst kjøtt, lam og sau. 369,90 kr (bestilling)88 poeng (terningkast 6)
LaMarc Wines AS

10448001
Weing. Martin Muthenthaler Vießlinger Stern Grüner Veltliner 2018
Niederösterreich, Østerrike Kraftig, men elegant, konsentrert men slankt. Dette er jo en kultvin. Gul plomme- og eplefrukt. Passer til: Sushi / sashimi, skalldyr, aperitif. 549,90 kr (bestilling)89 poeng (terningkast 6)
LaMarc Wines AS

7761101
Fusser Riesling 2019
Pfalz, Tyskland Beintørr, men med litt god kons på denne. Lovende og mineralsk. Ren ståltank. 35 hl hektar. Varm årgang. Passer til: Sushi / sashimi, skalldyr. 189,90 kr (bestilling)85 poeng (terningkast 5)
LaMarc Wines AS

12177301
Combier Colline Rhodaniennes 2019
Rhône nord, Frankrike Fin, Syrahdrevet og bløt vin med purpurfarget frukt, fioler og mørke blomster, mørke, deilige smaker. Fra flere bønder. Ikke noe fat, betongegg derimot. Passer til: Lam og sau, lam. 190,– kr (bestilling)85 poeng (terningkast 6)
Hans A.Flaaten Vins Fins

3241501
Dom. de la Janasse 2016
Rhône sør, Frankrike Årgangsendring. Varm, fin, moden, mørkbærsfrukt, rydder og god lengde og fra et varmere år enn tidligere. Delikate tanniner som allikevel merkes. Passer til: Pizza / pasta, småvilt og fugl, storfe, lam, lyst kjøtt, ost. 156,90 kr (basis)85 poeng (terningkast 6)
Hans A.Flaaten Vins Fins

7859601
Heger Spätburgunder Merdinger Bühl 2015
Baden, Tyskland Jordbæraktig, litt underskog og sopp og en helt klar viltvin. Noe fylde og mer enn nok moden. Passer til: Svinekjøtt, lam og sau, småvilt og fugl, lam. 212,– kr (bestilling)85 poeng (terningkast 5)
Hans A.Flaaten Vins Fins

4304201
Weinert Malbec 2010
Mendoza, Argentina Moden Malbec med begynnende lær og sjokolade, litt varm i stilen, lær, mørke, bløte bær. Litt tobakk og volatile syrer. Høy alkohol. Men interessant. Passer til: Lam og sau, storfe, lam. 239,90 kr (bestilling)87 poeng (terningkast 5)
Momentum Wines AS

10264601
Villa Cavallo 2013
Toscana, Italia Har solgt seg inn fra BU til Basis. En sjeldent moden Toscana-vin med krydder, lær, tobakk og lakris. Masse tobakk. Primærfrukten er borte. Men interessant. Veldig utviklet, men har beholdt sødme. Mintaktig. 159,90 Passer til: Storvilt, storfe, lam, bbq/grillmat, lam og sau. 169,90 kr (basis)85 poeng (terningkast 6)
Exciting Wines AS

1060301
Jean-Claude Boisset Bourgogne Les Ursulines Pinot Noir 2018
Burgund, Frankrike Nydelig nese på denne, roser og bringebær og rips på duft og smak, veldig frisk og også tendenser til eleganse. Litt pepper. Passer til: Lam, lyst kjøtt, fisk, ost, lam og sau. 249,90 kr (bestilling)86 poeng (terningkast 5)
Silenus AS

1939601
Casa Santos Lima Lab Reserva 2017
Portugal Pen, rimelig portugiser med energisk, mørk fruktighet, klare bjørnebær, litt kaffe. Litt trøkk på grunn av Cab og Syrah med 40/40 i miksen, Bløt i stilen. Går kanskje til pinnekjøtt? 8 g restsukker. Passer til: Svinekjøtt, krydret/asiatisk/spicy, lam og sau, bbq/grillmat. 139,90 kr (bestilling)83 poeng (terningkast 5)
Momentum Wines AS

10836701
Louis Bouillot Crém. de Bourg. Extra Brut 2006
Burgund, Frankrike 100 prosent pinot-frukt på denne, litt røde epler, og rødt epleskall, men fargen er ganske lys og gul. Pent anstrøk av sitrus, gule epler og kjeks. Her får man altså en moden cremant som har ligget 12 år på bunnfallet. Altså kremete også. Passer til: Sushi / sashimi, ostepop, skalldyr, aperitif. 249,90 kr (bestilling)86 poeng (terningkast 6)
Silenus AS

12085301
Quinta do Vesuvio Vintage 2018
Douro, Portugal En portvin i absolutt toppklasse. Veldig, veldig lovende, purpurfarget, delikat, fiolduftende, finkalibrert sødme. La ligge i 10 år.  Best fra 2040 og utover. 799,90 kr (bestilling)96 poeng
Stenberg & Blom AS

5739801
Primofiore 2017
Veneto, Italia Veldig kontant i smaken, kjølig, ren, fast rødbærsfrukt, veldig bra vin fra en kultprodusent. Nesten litt i Barolostil, faktisk. Passer til: Lam og sau, storfe, lam. 569,90 kr (bestilling)88 poeng (terningkast 5)
Einar A Engelstad AS

7845301
Borgogno Barolo 2015
Piemonte, Italia Lekker, moden, elegant rødbærsfrukt, middels fylde, ørlite sjarmerende, god lengde, og fremfor alt frisk. Passer til: Lam og sau, storfe, lam. 499,90 kr (bestilling)87 poeng (terningkast 5)
Stenberg & Blom AS

1556901
Ricasoli Chianti 2019
Toscana, Italia Pen, fløtete, billig Chianti som gjør jobben. Basisvin som stiller med nøytral, litt fyldig sødme. Moreller, mørke. Passer til: Pizza / pasta, småvilt og fugl, lam, svinekjøtt, bbq/grillmat, lam og sau. 139,90 kr (basis)83 poeng (terningkast 5)
Best Cellars AS

4657706
Brocard Petit Chablis 2019
Burgund, Frankrike Småpen Bag-in-Box, forsiktig Chablis-preg, litt lime og sjø, og så en forsiktig finish. Fin, den. Passer til: Sushi / sashimi, fisk, skalldyr, aperitif. 629,90 kr (bestilling)84 poeng (terningkast 6)
Einar A Engelstad AS

2011601
Dom. Pierre de Préhy Petit Chablis 2019
Burgund, Frankrike Lys strågrønn, på duft sjømineralitet, kalk, litt grønne epler. Litt småfedme i finish. Veldig flott og billig Chablis. Så presis og arketypisk! Passer til: Sushi / sashimi, fisk, aperitif. 189,90 kr (basis)85 poeng (terningkast 6)
Einar A Engelstad AS

4299901
Clos de los Siete 2017
Mendoza, Argentina Dette er en superb vin med druemiks hvor Malbec leder feltet, men der det også er Cabernet, Merlot, Syrah og Cabernet Franc. Intens mørk vin, med energiske – men modne – tanniner. Miks av mørke bær, plommer, litt lakris. En lagringsvin som bør dekanteres før bruk. Passer til: Svinekjøtt, storfe, lam, bbq/grillmat. 275,– kr (bestilling)90 poeng (terningkast 6)
Vinetum AS

4945601
Kaiken Malbec 2018
Valle de uco, Argentina Veldig kraftig, søtlig frukt, mørk frukt, virker å være søtere enn 3 g pr liter, billig vin, masse smakskrutt i moderne stil. Passer til: Svinekjøtt, krydret/asiatisk/spicy, storfe, bbq/grillmat. 167,10 kr (bestilling)85 poeng (terningkast 6)
Vinetum AS

4834601
Il Bruciato 2018
Toscana, Italia En ganske delikat Bolgheri med fløtete, mørk fruktighet, alt integrert, mest Cab og Syrah i miksen. Lang, smooth finish. Plommer og solbær. Integrert fat. Lett å like. Passer til: Småvilt og fugl, storfe, svinekjøtt, bbq/grillmat, lam og sau. 279,– kr (bestilling)87 poeng (terningkast 5)
Vinetum AS

3270901
Jean-Luc Colombo Les Abeilles Côtes du Rhône 2018
Rhône sør, Frankrike Fin, Syrah-dominert CdR med smak i Nord-Rhone stil. Det vil si krekling, pepper, fin friskhet, god lengde. Fattigmanns Crozes! Passer til: Småvilt og fugl, storvilt, bbq/grillmat. 189,– kr (bestilling)85 poeng (terningkast 6)
Vinetum AS

4833301
Joseph Drouhin Mâcon Villages 2019
Burgund, Frankrike Syrlig start, et ganske fett midtparti med nøytral frukt, steinfrukt, pære og forsiktig fersken. Integrert krydderpreg. Ikke verst billig-bourgogne. Passer til: Fisk, skalldyr, aperitif. 198,– kr (bestilling)84 poeng (terningkast 5)
Vinetum AS

5985701
Patrick Pestre Hautes-Côtes de Beaune Blanc 2017
Burgund, Frankrike Nøytral fruktighet, litt grønn i preget, litt zalo, står seg bra i forhold til Bordeaux Blanc med krisp, fin, syre og ikke koster det så mye heller. Passer til: Sushi / sashimi, fisk, skalldyr. 200,– kr (bestilling)85 poeng (terningkast 5)
Terra Wines AS

8278501
Zind Humbrecht Riesling Grand Cru Brand 2018
Alsace, Frankrike Ren, fin, delikat. Alt henger sammen med alt. Litt gule plommer, veldig trøkk, gamle vinstokker. Passer til: Sushi / sashimi, skalldyr. 389,90 kr (basis)88 poeng (terningkast 5)
Heritage Wines AS

4004601
Diebolt-Vallois Blanc de Blancs Brut
Champagne, Frankrike Deilig, nydelig, flott og elegant og epleaktig, kjølig frukt, mineralsk og slank og sjøaktig i stilen. Virkelig en aperitiff. Passer til: Sushi / sashimi, aperitif. 359,90 kr (bestilling)88 poeng (terningkast 6)
Heritage Wines AS

11909501
Ghiomo Vigna Granda Langhe Nebbiolo 2018
Piemonte, Italia Heftig med alkohol på denne, noe som gir sødme og fylde i en lang smak, svakt brunrød på farge, edelt treverk, litt utviklet frukt med lakkert treverk i aromabildet. Tanninene pent i sjakk. En liten kraftplugg, dette. Passer til: Svinekjøtt, småvilt og fugl, storfe, lam og sau. 249,70 kr (bestilling)86 poeng (terningkast 5)
Mantenere

12102801
Dominio de Pingus PSI 2017
Castilla y león, Spania Heftig og konsentrert, uten å være trettende. En virkelig nydelig vin med tanniner som ligger og stanger under en massiv, klok, fyldig mørk fruktighet som allerede er begynte å slipe seg av. Et lite mesterverk, den. Fortsatt ung, men kan drikkes etter dekantering. Er litt fløtete i stilen også. Passer til: Storvilt, storfe, lam og sau. 449,90 kr (bestilling)90 poeng (terningkast 6)
Winetailor as

12101201
Domaine Mouton Côte-Rôtie 2017
Rhône nord, Frankrike Deilig, ren, men også litt varm Syrah med alt i balanse, mørk bærfrukt, litt underskog, litt viltkjøtt og rått rypebryst, flott lengde. En absolutt deilig Rotie. Passer til: Svinekjøtt, småvilt og fugl, storvilt. 458,90 kr (bestilling)90 poeng (terningkast 6)
Winetailor as

12146401
Ch. Parant 2010
Bordeaux, Frankrike Deilig, elegant, passe kraftig Bordeaux med mørk, litt varm bærfrukt, elementer av solbær, litt anis, Veldig billig. Passer til: Småvilt og fugl, storfe, lam, svinekjøtt, lam og sau. 200,– kr (bestilling)85 poeng (terningkast 6)
Winetailor as

12100801
Dom. du Nozay Sancerre Blanc La Plante Froide 2018
Loire, Frankrike Bra vinstil med det lille ekstra, har et kalkaktig, ganske fyldig smaksbilde uten noe av den grønne stikkelsbærstilen som ellers råder. Hvvite blomster, myk, såkalt floral stil. Passer til: Sushi / sashimi, fisk, skalldyr, aperitif. 299,90 kr (bestilling)88 poeng (terningkast 6)
Winetailor as

9939901
Giuseppe Mascarello Scudetto Barbera d’Alba 2017
Piemonte, Italia Helt rå duft, ja, i dobbelt forstand, veldig konsentrert, mørke bær, tanninene som faktisk er til stede, er omgitt av en voldsomh kraftig frukt med mye primærfrukt, krekling, etc. Passer til: Lam og sau, lam. 429,90 kr (bestilling)90 poeng (terningkast 6)
Symposium Wines AS

12126401
Poggio al Sole Chianti Classico 2017
Toscana, Italia Dette er en fin, klassisk Chianti med pen, strukturert frukt, miks av mørke og røde bær, litt lær. Grei, den. Passer til: Pizza / pasta, storfe, svinekjøtt, bbq/grillmat, lam og sau. 240,– kr (bestilling)86 poeng (terningkast 5)
Symposium Wines AS

7821701
Bosman Twyfeling Cinsaut 2018
Wellington, Sør-Afrika Nydelig, elegant, god lengde, nesten Pinot Noir-aktig fruktighet med jordbær og røde bær, mest, i stilen. Finslepen. Passer til: Pizza / pasta, småvilt og fugl, lam, svinekjøtt, lyst kjøtt, fisk, lam og sau. 234,90 kr (bestilling)87 poeng (terningkast 6)
Symposium Wines AS

12126606
Moillard Chablis 2019
Burgund, Frankrike Pen bokse-chablis med limetoner og litt sjøskvulp på fjellet, grønne epler, middels fyldig. Virker helt fin. Tilsvarer en flaskepris på ca 160 kroner. Passer til: Sushi / sashimi, fisk, skalldyr, aperitif. 649,90 kr (bestilling)83 poeng (terningkast 6)
Symposium Wines AS

4533101
Quinta do Crasto Reserva 2017
Douro, Portugal Nydelig litt utviklet på smak med begynnende tertiær, litt lær og krydder mørk bærfrukt. Lakris, anis og tjære, bare svakt. Lang finish. Tanniner i sjakk. Passer til: Småvilt og fugl, storvilt, storfe, lam, svinekjøtt. 314,90 kr (bestilling)90 poeng (terningkast 6)
Excellars AS

209101
Crasto Superior 2017
Douro, Portugal Konsentrert, mørk, morellaktig smak med god fruktsødme, mintaktige, glatte tanniner og en lang finish. 12 måneder på fat, men masse frukt har suget opp de fatene. Passer til: Småvilt og fugl, storvilt, storfe, lam, svinekjøtt, bbq/grillmat, lam og sau. 214,90 kr (bestilling)86 poeng (terningkast 6)
Excellars AS

3046201
Crasto Douro Red 2018
Douro, Portugal Meget bra billig-douro med fin saftighet, streif av min, mest rødbærsfruktig. 85 prosent har vært på stål. Resten på eldre fat. Fin kyllingvin eller lettere grillretter. Passer til: Småvilt og fugl, svinekjøtt, lyst kjøtt, ost, bbq/grillmat, lam og sau. 174,90 kr (bestilling)84 poeng (terningkast 5)
Excellars AS

11904901
Cruzado Garnacha 2018
Spania Nesten som Pinot Noir i karakter,lys, fioler og mørke bær, røde også i smaken,, veldig mye for pengene. Passer til: Svinekjøtt, lyst kjøtt, lam og sau, lam. 119,90 kr (bestilling)83 poeng (terningkast 6)
Heyday Wines AS

10570306
Le Vigneron BIB 2019
Bordeaux, Frankrike Boks fra Bordeaux-området. Fornuftig, ferskfruktig, ung vin. Ny appellasjon, Atlantique. Vanskelig å forbinde den med Bordeaux. Rødbærs og morellfrukt. Tanniner i sjakk. Leskende og ren. En salgssuksess. Passer til: Pizza / pasta, lam, lyst kjøtt, fisk, bbq/grillmat. 409,90 kr (basis)82 poeng (terningkast 6)
Heyday Wines AS

5317801
Castello dei Rampolla Chianti Classico 2017
Toscana, Italia Mørk, kjøttfull fruktighet, økologisk og biodynamisk,mye lakrispreget primærfrukt. Viltvin. God lengde. Passer til: Bbq/grillmat, pizza / pasta, småvilt og fugl, storvilt, storfe, lam, lyst kjøtt, lam og sau. 345,– kr (bestilling)88 poeng (terningkast 6)
Gaia Wine & Spirits AS

754301
Col d’Ôrcia Rosso di Montalcino 2018
Toscana, Italia Fin, syrlig kirsebærfrukt, nøk smørende sødme, men er middels fyldig, litt kjølig med friskt smaksbilde. 245,– kr (bestilling)86 poeng (terningkast 5)
Gaia Wine & Spirits AS

4708001
Domenico Clerico Barbera d’Alba Trevigne 2017
Piemonte, Italia Deilig vin, med mørk rødbærsfrukt, kjøttfull, svakt krydret, bra trøkk i den. Passer til: Storfe, lam og sau, småvilt og fugl, lam. 315,– kr (bestilling)86 poeng (terningkast 5)
Gaia Wine & Spirits AS

11251401
Fessy Côte de Brouilly 2018
Burgund, Frankrike Ren, pen, litt rødbærsfruktighet, kirsebær. Ikke så dyr. Pen, rød, sødmefull utgang. Kanskje ørlite nøytral i finish. Passer til: Svinekjøtt, lyst kjøtt, pizza / pasta, lam. 225,– kr (bestilling)85 poeng (terningkast 5)
Chaeos Wine & Spirits AS

10663101
Henri Delagrange Hautes-Côte de Beaune Pinot Noir 2019
Burgund, Frankrike God, ukomplisert generisk rød Bourgogne med mørke moreller og litt røde bær også. Nok konsentrasjon og fylde. Veldig silkete tanniner. Passer til: Pizza / pasta, lam, svinekjøtt, fisk, lam og sau. 245,10 kr (bestilling)85 poeng (terningkast 5)
Chaeos Wine & Spirits AS

10088701
Chablis Grand Cru Bougros 2018
Chablis, Frankrike Fint kalibrert vin med passe fat, ren og svakt anispreget med sjømineralitet. God lengde. Relativt åpen i stilen og drikker bra nå. Faktisk litt plomme og eple også og avslutter med en anelse fruktsødme. Passer til: Sushi / sashimi, fisk, skalldyr. 495,– kr (bestilling)91 poeng (terningkast 6)
Chaeos Wine & Spirits AS

10088601
Chablis Per Aspera 2018
Chablis, Frankrike Ganske fersk, sitron- og steinpreget vin med det hvite innenfor sitronskall, fin lengde, energisk i stilen. Litt rustikk i finish, men vilje til uttrykk. Passer til: Fisk, skalldyr, aperitif. 235,– kr (bestilling)86 poeng (terningkast 5)
Chaeos Wine & Spirits AS

11251701
Fessy Mâcon-Villages 2018
Burgund, Frankrike Litt krydret og bjerkesevje, men også mineralitet som stikker seg frem. Ren og frisk og god lengde. Nøytral frukt. Passer til: Fisk, skalldyr. 199,90 kr (bestilling)85 poeng (terningkast 5)
Chaeos Wine & Spirits AS

5078101
Audoin Marsannay Clos du Roy 2017
Burgund, Frankrike Nydelig, rød, bringebæraktig, transparent burgunder, intelligent fatbruk, alt er som det skal være, Fiolaktig, bringebærsaktig frukt. Men også svakt strammende. Passer til: Lyst kjøtt, småvilt og fugl, lam. 489,90 kr (bestilling)88 poeng (terningkast 5)
Autentico AS

1695901
AA Badenhorst White Blend 2017
Swartland, Sør-Afrika Rik vin med fyldig, rolig steinfrukt, miks av plommer og fersken, veldig fin blend. Kompleks, fyldig og nok friskhet. 349,90 kr (bestilling)88 poeng (terningkast 6)
Autentico AS

784801
Graci Etna Bianco 2019
Sicilia, Italia Klart gulaktig på farge, på duft kommer streif av kandisert grapefruktskall, i smaken plomme og fersken og et distinkt saltpreg. Veldig fin friskhet. Fin lengde. Passer til: Skalldyr, lyst kjøtt, fisk, aperitif, ost. 319,90 kr (bestilling)88 poeng (terningkast 6)
Autentico AS

9596501
Domaine Fouassier Sancerre Les Grands Champs 2018
Loire, Frankrike Deilig, moden Sancerre med veldig trøkk, fylde, gul frukt med underliggende mineralitet, kalkholdig jordsmonn. Gir det lille ekstra. Spontangjæret og ligger lenge på bermen. Gir også et litt kremete preg. Ikke så aromatisk som andre Sancerre-varianter. Passer til: Sushi / sashimi, fisk, skalldyr. 289,90 kr (bestilling)88 poeng (terningkast 6)
Autentico AS

2867201
The Liberator Francophile Chenin Bl 2019
Stellenbosch, Sør-Afrika Nydelig, velbalansert, grønne plommer, stikkelsbær og fin lengde, relativt grønn i stilen, Passer til: Sushi / sashimi, fisk, grønnsaker, skalldyr. 169,90 kr (bestilling)85 poeng (terningkast 6)
Autentico AS

10402801
Lourens Lindi Carien 2018
Western Cape, Sør-Afrika Nydelig vin, kompleks, rik, bra syre, energisk steinfrukt, fersken og stikkelsbær. Kona til Adi Badenhorst er Lindi. Passer til: Sushi / sashimi, fisk, skalldyr. 329,90 kr (bestilling)87 poeng (terningkast 6)
Unico Real Wines AS

8153301
Mosse Chenin 2019
Loire, Frankrike Økologisk vin med veldig rent Chenin smaksbilde, plommeaktig, frukt og fint mineralpreg i bunnen. Fatpreg bare som et lite krydder i underkant. Passer til: Salat, sushi / sashimi, skalldyr, svinekjøtt, lyst kjøtt, fisk. 289,90 kr (bestilling)87 poeng (terningkast 6)
Unico Real Wines AS

11201201
Massolino Barolo 2016
Piemonte, Italia God Barolo med pen sødmesmøring i finish, edelt treverk, pent tørket frukt. God lengde, men 16 må har mer tid. Passer til: Lam og sau, lam. 409,90 kr (bestilling)87 poeng (terningkast 6)
Red & White AS

10894501
Valcendon Garnacha 2018
Rioja, Spania Fioler, lakris, solbær og krekling og moreller. Fin vin. Passer til: Pizza / pasta, lam og sau, lam. 189,90 kr (bestilling)84 poeng (terningkast 5)
Red & White AS

8355101
Samuel Billaud Chablis Premier Cru Butteaux 2018
Burgund, Frankrike Fin, elegant, kjølig og mineralsk steinfrukt, med våt stein og mineraler gjennom hele smaksbildet. Gjæret på fat, meget bra vin. Passer til: Sushi / sashimi, fisk, skalldyr. 409,90 kr (bestilling)88 poeng (terningkast 6)
Red & White AS

287601
Villa Poggio Salvi Tosco 2019
Toscana, Italia Deilig, mørk, fløtete plommefrukt med mye energi, Trolig litt Merlot. Veldig godt kjøp. Avslepne tanniner. Passer til: Pizza / pasta, lam og sau, lam. 159,90 kr (bestilling)84 poeng (terningkast 5)
Fine Brands AS

5291801
M. Chapoutier Oc Rouge 2019
Languedoc-roussillon, Frankrike Fyldig, frisk, ung vinstil med fyldig frukt, mørke plommer, svale, mørke bær, god lengde. Veldig bra. Llav pris og fin kvalitet. Svale, mørke bær, litt tanniner. Passer til: Pizza / pasta, lam, svinekjøtt, lyst kjøtt, lam og sau. 149,90 kr (bestilling)83 poeng (terningkast 6)
Signature Wines AS

7855401
Ch. des Jacques Moulin-à-Vent Clos de Roschegrès 2017
Burgund, Frankrike Fløtete, svært konsentrert Beaujolais med mørk farge, god lengde, plommer og mørke bær. Fruktsødme i finish sammen med ørlite fløyelstanniner. Passer til: Svinekjøtt, storvilt, lam og sau. 299,90 kr (bestilling)87 poeng (terningkast 6)
Signature Wines AS

3562601
Louis Jadot Grange Magnien 2018
Burgund, Frankrike En Macon-vin fra Jadot som gjør jobben. Sitron, sitrus, frisk og fin. Ikke så konsentrert, men ren og korrekt med nøytral, hvit ferskenfrukt og alt med fatbruk er passe kalibrert. Middels fyldig. Passer til: Sushi / sashimi, fisk. 189,90 kr (bestilling)85 poeng (terningkast 5)
Signature Wines AS

12207601
Quinta do Noval Colheita 2000
Douro, Portugal Linoleum, lær, malingskjemi, absolutt litt alderspreget, nøtter, kan minne om en madeira på grunn av ferdig oksidasjon. 660,– kr (bestilling)Vinarius AS

12202601
Quinta do Noval Vintage 2018
Porto, Portugal Nydelig vin, med et mykt anslag, fioler og søt, mørk bjørnebær, solbær og kreklingfrukt. Plommer også. Rik, men altså tilnærmelig og med alt i balanse. Prøv om 10 år. Passer til: Dessert, kake, frukt. 750,10 kr (bestilling)92 poeng (terningkast 6)
Vinarius AS

12208601
Schiavenza Barolo Serralunga Cerretta 2016
Piemonte, Italia Fin, åpen Barolo med absolutte tanniner, men de er pent dosert og holdt nede av klassisk, integrert fat og frukt, litt lær og mahogny. Tiltalende vin. Passer til: Lam og sau, storfe, lam. 499,10 kr (bestilling)89 poeng (terningkast 6)
Vinarius AS

12206901
Atma Red 2018
Hellas Fin vin, det, med glatt struktur, grillmatvin, mørke bærslag, søt finish. Moderne matvin. Passer til: Krydret/asiatisk/spicy, svinekjøtt, lyst kjøtt, bbq/grillmat, lam og sau. 160,– kr (bestilling)84 poeng (terningkast 5)
Vinarius AS

12207901
Kvestad 1808 Sider 2019
Vestland, Norge Veldig flott syrlighet, 25 g sukker er skjult av intens, men vakker, syre. Alkohol på 8,5 gir avrunding. Passer til: Krydret/asiatisk/spicy, aperitif, bbq/grillmat. 170,– kr (bestilling)84 poeng (terningkast 5)
Vinarius AS

11901301
Branco Vulcânico 2018
Azorene, Portugal En vin fra portugisiske Azorene. Fantastisk flott mineralitet, under et lag gule plommer, litt sitronelementer også. Helt spesiell vin som kan måle seg med mange fra Sicilia. Passer til: Sushi / sashimi, fisk. 245,90 kr (bestilling)86 poeng (terningkast 5)
Servco

4422201
Suavia Soave Classico Monte Carbonare Garganega 2018
Veneto, Italia Konsentrert, plommeaktig fruktighet med et sømløst smaksbilde hvor alt er riktig, svart mineralitet i bakgrunnen. En påkostet og spesiell Soave. Litt høy pris. Men hører vel med i toppsjiktet derfra. Passer til: Salat, pizza / pasta, skalldyr, lyst kjøtt, fisk, bbq/grillmat. 259,90 kr (bestilling)