aug 7, 2023 | Vinblogg og Nyheter, Vinreisetips |
Har du lyst på en vintur utenlands til noen helt spesielle steder? Sør-Afrika byr på mye interessant. Ta kontakt på: geir.salvesen@outlook.com
jun 10, 2022 | Vinblogg og Nyheter, Vinreisetips |
Sør-Afrika er så desidert et «must» for vininteresserte nordmenn. Vi bor nå i vinområdene uten for Cape Town og kan arrangere små gruppeturer fra 4-8 personer. Vi, Geir Salvesen og Gunnhild Bjørnsti, er reiseledere på denne flotte vinturen som også innholder...
nov 9, 2021 | Vinreisetips |
Når en restaurant klyver oppover i Michelinstjerne-hierarkiet, er det ofte svært bearbeidede retter som gjelder. Mat du aldri ville ha funnet på å gjøre hjemme eller greid å lage. I tillegg kommer det originale og det kunstneriske. På 2-stjernersrestauranten Palme...
jan 6, 2019 | Vinblogg og Nyheter, Vinreisetips |
Cederbergfjellene i Sør-Afrika er en av landets ukjente perler. Her kan du bo som en konge, spise som en greve og drikke fjellviner laget på kontinentets mest høytvoksende vinmarker. En passe drikk når man skal nyte kveldssolen mot Cederbergfjellene i bakgrunnen....
sep 27, 2017 | Vinblogg og Nyheter, Vinreisetips |
Den neste bølgen av topprestauranter i Norge er kommet. Kontrast i Maridalsveien i Oslo, har allerede fått sin velfortjente Michelin-stjerne og bør ha to. Norsk tunfisk med kålrabi og en umami-stinn saus. Det blir det smak av. Foto: Geir Salvesen Det var Hroar Dege og...
jul 17, 2017 | Vinblogg og Nyheter, Vinreisetips |
Postet 17. juli 2017. Ja, tenke det; ønske det; ville det med; – men gjøre det! Mange har planer som man ikke greier å oppfylle. De to kjente restaurantfigurene Toralf Bølgen og Trond Moi hadde store planer for sin restaurant ute i Ny Hellesund på Sørlandet. Hvordan...
