jan 30, 2023 | Ukens vin, Vinblogg og Nyheter |
I serien: Vinpriser du ikke trodde var mulig i 2023, har vi i dag en ekstra godbit: En bra, sør-afrikansk Chenin Blanc til 139 kroner og 90 øre. Gjennom hele januar måned skal vi se på flotte budsjettviner fra det sørlige Afrika. Ukens vin: The Grinder Chenin Blanc...
des 16, 2022 | Vinblogg og Nyheter |
(Men det er et knallhardt arbeid) Hvis du drømmer om et «norsk» vinslott utenlands, så er det noen som allerede har gjort det. Slik som ekteparet Trondalen som eier idylliske Château Bastoney nær Libourne i Bordeaux. Ukens vin: Chapelle de Bastoney 2018, Bordeaux....
des 6, 2022 | Ukens vin, Vinblogg og Nyheter |
Strukturerte, røde burgundere. Høres ikke det godt ut? De passer veldig godt til et andebryst eller to. Mercurey er landsbyen å gå til når man vil ha gode viner. Og ukens vin er faktisk billigere i Norge enn i Frankrike! Ukens vin: Domaine Mia Mercurey Les Caudroyes...
des 1, 2022 | Ukens vin, Vinblogg og Nyheter |
Neida, det er ikke bare dyre Bordeaux-viner som har godt av lagring. Også noen av de røde portugiserne fra Douro-dalen trenger å slumre litt i kjelleren. Og med den ekstremt rimelige prisen på denne er det egentlig bare å kjøpe en kasse og ta en eller to hvert år for...
nov 28, 2022 | Ukens vin, Vinblogg og Nyheter |
Riesling-viner kommer i mange forskjellige stiler. Her er en spesielt vellykket variant som ikke nødvendigvis spiller på alle Riesling-faktene. Til lutefisk går den også utmerket. Signert Satyricon-musiker Sigurd Wongraven. Ukens vin: Wongraven Morgenstern Riesling...
nov 26, 2022 | Ukens vin, Vinblogg og Nyheter |
Jeg har hatt mine tvil rundt australiernes evne til å lage god Pinot Noir. Man finner noe i Victoria og på Mornington Peninsula sørover fra Melbourne. Men at det skulle dukke opp en frisk kandidat fra New South Wales med palmer og surfing ute langs kysten og korallrev...
