mar 10, 2022 | Ukens vin, Vinblogg og Nyheter |
Hvis du elsker fatsmak, fatpreg, uttørkende treverk så stopp å lese her. Hvis du derimot elsker en skikkelig terroirdrevet hvit burgunder, til og med en Meursault – UTEN – fatsmak, så les videre! Gaunoux levererer varene i marsnyhetene. Ukens vin: Francois Gaunoux...
mar 10, 2022 | Ukens vin, Vinblogg og Nyheter |
Dette er en deilig, klassisk Napa-Cabernet. Skynd deg å drikke den før det er for sent. Mange viner herfra toucher snart 16 volumprosent alkohol. Ukens vin: Beaulieu Vineyard Napa Valley Cabernet Sauvignon 2017 En smak av gode, gamle dager, dette. Selv om...
feb 24, 2022 | Ukens vin, Vinblogg og Nyheter |
Vinverdenen er vel delt i to. De som liker den. Og de som misliker endrueviner av den. Men mange liker den når den er mikset med andre, slik som i Bordeaux. Den heter jo Cabernet Franc. Ukens vin: Glenelly Cabernet Franc 2019, Stellenbosch, Sør-Afrika Deler av...
feb 23, 2022 | Ukens vin, Vinblogg og Nyheter |
I jakten på nyheter er det lett å glemme at det er gode gammelviner som fortsatt er gunstige i bruk og kjøp. Cune Reserva fra Rioja er en av dem. Ukens vin: Cune Reserva 2017, Rioja, Spania. Spania er et gammelt vinland der tradisjonene henger tungt. Men endring er på...
feb 8, 2022 | Ukens vin, Vinblogg og Nyheter |
Det er nesten en underdrivelse å si at vinstokkene på Azorene ligger ved havet. Ikke sjelden står sjøsprøyten inn over dem. Dette gir også spesielle smaker i vinen, i tillegg til det faktum at vinene fra Azorene også vokser på vulkansk grunn. Svart lavagrunn. Ukens...
jan 31, 2022 | Ukens vin, Vinblogg og Nyheter |
Mange av de virkelig gode rødvinene trenger lagring for å nå toppen. Noen kortere tid, andre lengre. Men «mellomlagrede» argentinere, som denne, er veldig smarte kjøp. Ukens vin: Clos de los Siete 2017, Mendoza, Argentina Den enkle og stilige etiketten til Clos de los...
