feb 24, 2021 | Vinblogg og Nyheter |
Det er få viner som sier sommer mer enn Chablis. Men disse vinene er selvsagt ypperlige også på vinteren når skalldyrene er best. Ukens vin: William Fevre Petit Chablis 3 ltr Bag-in-Box Det er ikke bare småpiker som venter på sommeren nå. Vi også. Med et godt glass...
feb 15, 2021 | Vinblogg og Nyheter |
Italienerne har noen geniale vinstiler. De smyger seg så pent bak maten og gjør det beste ut av dem sammen. Som i ukens vin. Ukens vin: Antonelli Montefalco Rosso 2018, Umbria, Italia. Filippo Antonelli ser ut til å være litt kry av vinmarkene sine i Umbria, her med...
feb 8, 2021 | Vinblogg og Nyheter |
Er det en rødvin? Nei. Hvitvin? Nei. Rosévin? Tja, ja, nei. Jo. Det er en lys rødvin med en smak som passer utrolig mye forskjellig mat. Prisen? 165 kroner. Ekteparet Bente og Jon Martin Trondalen står bak Ch. Bastoney i Bordeaux. Foto: Produsenten. GEIR SALVESEN Det...
feb 1, 2021 | Vinblogg og Nyheter |
Alfred Gratien Brut Millesime 1996 Jeg tror jeg alltid kommer til å huske det. Den ettermiddagen i januar jeg satt i Corona-året 2021 og av flere musserende viner den dagen, fikk en Alfred Gratien Memory/Brut Millesime 1996 i glasset. «It blew my mind», som det heter...
jan 18, 2021 | Vinblogg og Nyheter |
Barbera-viner kan være så ymse. Her er det en som man bare må gi seg helt over for. Fullt trøkk er bare halve moroa her. Ukens vin: Massolino Barbera d’Alba Gisep 2017, Piemonte. Dagens Barbera-mann: Franco Massolino, stående i Serralunga, foran kartet over...
