jul 30, 2019 | Ukens vin, Vinblogg og Nyheter |
Postet: 30. juli 2019. «Pappvin» fra kooperativer er som regel ikke de smarteste valgene man kan ta ved vinkjøpet. Men det finnes noen klare unntak. La Chablisienne Bag-in-box. Simpelthen en god Chablis med terroirpreget i behold. Man kan tydelig se den friske, grønne...
jul 22, 2019 | Ukens vin, Vinblogg og Nyheter |
Argentina er mest kjent for sine røde Malbec-viner, men hva skjer når man blander en god slump Merlot inn? Man får f.eks en mykere, sommerlig rødvinsvariant som smaker like godt i kosekroken som til et grillmatmåltid. Ønolog Rodrigo Serrano hos Domaine Bousquet med...
jul 3, 2019 | Vinblogg og Nyheter |
Et nyhetsslipp med flere interessante og prisgunstige viner, må bli konklusjonen på nyhetsslippet som kommer fredag 5. juli. Noen flotte, oversjøiske Chardonnay’er trekker opp. Røde Pinotage-viner fra Sør-Afrika er ett av satsingsområdene i dette slippet. Her er...
jun 18, 2019 | Vinblogg og Nyheter |
Publisert 18. juni 2019. Vinoteket ved Slottet har ikke den største vinlisten i byen. Men den er mer enn stor nok. Og utvalget er til å bli munter av. Prisene? Da kan vi humre. Her er den berømte pizzaen. Med en høvelig Pinot Noir til. Foto: Geir Salvesen. Vinbarer er...
jun 18, 2019 | Ukens vin, Vinblogg og Nyheter |
Vi kjenner de røde vinene herfra. I hvert fall gjør noen det. Men de hvite vinene fra Bordeaux er et lite funn innimellom Ukens vin: Ch. Tour de Mirambeau 2018, Bordeaux. Dette er ypperlig drikke til lette sommerretter. Tenk f. eks sitronmarinert laks. Foto:...
