Postet: 3. mai 2018. Makan til nyhetsslipp i mai-utgaven av Vinmonopolets bestillingsutvalg er det ikke så ofte man ser. Det er langt over tusen nyheter og årgangsendringer. Konkurransen er knallhard i et svakt synkende marked.

Kreinbacher i Ungarn stiller med en heftig Juhfark i BU. Toppdråper derfra. Foto: Kreinbacher

Så er det stort nyhetsslipp på Polet igjen. Jeg har tidligere omtalt basisnyhetene, (dette kan du lese om her) og denne artikkelen er konsentrert om bestillingsutvalget.

For meg som prøvde å komme meg igjennom de aller fleste smakningene – uten helt å lykkes, fordi døgnet ikke hadde nok timer og smaksløkene etter hvert meldte seg på en liten fransk streik eller to, var det den ene fulltrefferen etter den andre i dette slippet. Her er 89 nyheter og årgangsendringer, som er oppført slik de står i min database.

Jeg vil spesielt plukke ut tre spesielt interessante nykommere.

1. Juhfark fra Kreinbacher i Ungarn.
2. Ukjente Moraza fra Rioja med to ueikede, flotte Rioja-varianter.
3. Verdens beste rosévin, i mine øyne, er Mascaronne fra Provence med ny importør.

10089101 Juhfark 2016, Somló, Ungarn

Fantastisk dybde på denne, med utviklet, kraftig, røykaktig steinfrukt, mineraler i massevis, og masse trøkk. En vin som sier veldig mye. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, skalldyr, pizza / pasta, krydret/asiatisk/spicy, bbq/grillmat. 175,50 kr (bestilling)89 poeng (terningkast 6)
Chaeos Wine & Spirits AS

10030101 Moraza Las Tasugueras 2016, Rioja, Spania Kr 264,90,-

Utradisjonell rødvin, ikke fatlagret, fra de høyestliggende vinmarkene i Rioja. Fioler, kjølig, nesten litt i burgunderstil, veldig god lengde. Leskende i stilen. Rasevin, egentlig. Økologisk. Meget spennende. Passer til: Lyst kjøtt, lam og sau, småvilt og fugl. 264,90 kr (bestilling)90 poeng (terningkast 6)
Moestue Grape Selections AS

9240801 Ch. La Mascaronne 2017, Provence, Frankrike Kr 179,90,

Flott, moden, roseaktig frukt med underliggende mineralitet, dette er en super Provence-rose med konsentrasjon og dybde. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, skalldyr, salat.  (bestilling)87 poeng (terningkast 6)
LaCave AS

Moraza kommer fra høytliggende vinmarker i Rioja i dette området. Foto: Geir Salvesen

ANDRE MAINHYETER OG ÅRGANGSENDRINGER

74301
Bourgeois Sancerre Grande Réserve 2017
Loire, Frankrike

Årgangsendring i Basis, men jeg tar den med fordi det er en herlig Sancerre. Myk, fin frukt, med flott mineralitet. En veldig elegant Sauvignon Blanc med dempet preg, forsiktig vårblomster og kalk, og så er det litt stikkelsbær og asparges. 219,90 kr (basis)87 poeng (terningkast 6)
Just Brands AS

8349701
Folk Machine Vecino Vineyard Pinot Noir «Batten Down the Hatches, The Storm is Coming» 2016
California, Usa Transparent, jordbær, veldig Bourgogne-aktig med Chambolle-vyer. Abbsolutt interessant. Jordbær, mest, i fruktbildet. Lav alkohol, litt knepen, faktisk. Passer til: Svinekjøtt, lam og sau. 299,90 kr (bestilling)87 poeng (terningkast 5)
LaMarc Wines AS

7778801
Mutellus Hautes Côtes de Nuits Rouge Meland 2015
Burgund, Frankrike Ganske fin og ikke så dyr Pinot med moden fruktighet, miks av mørke og røde bbær, silkete tanniner. 209,90 kr (basis)85 poeng (terningkast 6)
LaMarc Wines AS

8349601
Buongiorno Rosso 2016
Piemonte, Italia Navnet skjemmer ingen, og dette eer en fin, primærfruktig, mørbærsfruktig vin med nok friskhet, nok fruktsødme og nok konsentrasjon til mer enn forsvare prisen. Pizza og pasta. Passer til: Lyst kjøtt, svinekjøtt, pizza / pasta, bbq/grillmat. 139,40 kr (bestilling)83 poeng (terningkast 6)
LaMarc Wines AS

8350301
Camp Chardonnay 2017
California, Usa Frukt fra Russian River og Alexander, tidlig innhøsting, pæreaktig, fin og grønne aromaer, bra vin, det. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, skalldyr. 209,90 kr (bestilling)86 poeng (terningkast 6)
LaMarc Wines AS

10026701
Moraza 2016
Rioja, Spania Rolig, fyldig, annerledes jordsmonn, også dette er de høyesteliggende vinmarkene i Rioja – mer fløtete preg. Mørke bær, uten fat. 264,90 kr (bestilling)89 poeng (terningkast 6)
Moestue Grape Selections AS

10030101
Moraza Las Tasugueras 2016
Rioja, Spania Ikke fatlagret, de høyestliggende vinmarkene i Rioja. Fioler, kjølig, nesten litt i burgunderstil, veldig god lengde. Leskende i stilen. Rasevin, egentlig. Økologisk. Meget spennende. Passer til: Lyst kjøtt, lam og sau, småvilt og fugl. 264,90 kr (bestilling)90 poeng (terningkast 6)
Moestue Grape Selections AS

To blad Moraza fra Rioja. Spennende, ueikede rødviner. Foto: Geir Salvesen

10030401
Birichino Mourvedre Old Vines 2015
California, Usa En vinmark med 100 år gamle stokker, kloke druer, veldig kraftig og svulmende, og konsentrert, høy kvalitet. Hvor ikke hørt om før. Passer til: Svinekjøtt, lam og sau. 289,90 kr (bestilling)87 poeng (terningkast 6)
Moestue Grape Selections AS

7314601
Birichino Bechthold Cinsault Old Vines 2015
California, Usa God, fyldig,fast Cinsault med overraskende kjølig frukt. Skal også nytes kjølig, Morellfruktig og kjølig. Tanniner i sjakk. 13,5 volumprosent alkohol. 289,90 kr (bestilling)88 poeng (terningkast 6)
Moestue Grape Selections AS

10027001
Birichino Bechthold Cinsault Old Vines 2016
California, Usa Transparent, kjølig og lett, fioler og tight, juicy krekling og mørkbærsfrukt. Passer til: Lyst kjøtt, svinekjøtt, lam og sau, bbq/grillmat.294,90 kr (bestilling)87 poeng (terningkast 6)
Moestue Grape Selections AS

10064501
Cruse Monkey Jacket 2016
California, Usa Energisk, ung, morellkjøttaktig pluss bringebær, god lengde, sødmefull, men fast frukt. Missing link i California. Kjølig og flott stil. En sjarmør. Passer til: Lyst kjøtt, svinekjøtt, lam og sau, pizza / pasta. 299,– kr (bestilling)87 poeng (terningkast 6)
Moestue Grape Selections AS

10065301
Benanti Serra della Contessa Etna Rosso 2013
Etna, Italia Heftige greier, nesten i retning Bourgogne, stein, konsentrert jordbærsfrukt, som en moden Chambolle, presis og flott. Passer til: Lam og sau, småvilt og fugl. 392,50 kr (bestilling)90 poeng (terningkast 6)
Moestue Grape Selections AS

8324001
Sandrone Barbera d’Alba 2015
Piemonte, Italia Kraftig, kjøttfull og litt røykaktig tjæreaktig, kirsebær og stram morell, med masse smaksgrutt og mye fasthet fortsatt. Utrolig ung i stilen. 304,50 kr (bestilling)88 poeng (terningkast 6)
Moestue Grape Selections AS

10070201
Bailly-Reverdy Sancerre Le Mercy-Dieu 2017
Loire, Frankrike Fin, krisp, frisk kirsebær- og bringebærfrukt, god syre og god lengde. Laget på 100 prosent Pinot Noir. Passer til: Fisk, skalldyr. 225,80 kr (bestilling)86 poeng (terningkast 5)
Moestue Grape Selections AS

7630001
Dom. du Deffends Rosé d’une Nuit 2017
Provence, Frankrike Fin mineralitet over sart roseduft, kan minne om en Loire-vin, faktisk, i stilen med god friskhet. Passer til: Lyst kjøtt, svinekjøtt. 208,– kr (bestilling)85 poeng (terningkast 5)
Moestue Grape Selections AS

10123401
Schäfer-Frölich Felseneck Riesling GG 2016
Nahe, Tyskland Veldig steinete og mineralsk, nesten røykaktig. Helt tørr, presis, litt reduktiv.529,90 kr (tillegg)91 poeng (terningkast 6)
Moestue Grape Selections AS

8365901
Leitz Rüdesheimer Kaiserteinfels GG 2016
Rheingau, Tyskland -Det er ikke så enkelt å betegne årganger med store ord, dårlig – god. Folk jobber langt mer forskjellig nå enn tidligere. Kaisersteinfels er superflott, som en Chablis Grand Cru. Veldig kjølig, mineralsk, veldig lang. Med lavt utbytte. Syrlig, men med en liten sursøt, drueaktig smak. Passer til: Fisk, skalldyr. 408,– kr (bestilling)92 poeng (terningkast 6)
Moestue Grape Selections AS

8360601
Leitz Rüdesheimer Berg Schlossberg GG 2016
Rheingau, Tyskland Rødskifer og kvarts er hovedelementene i Schlossberg-terroiret. Steinaktig, mineralsk. Høyere modning her, men uten at det blir noe sødme av det. Passer til: Skalldyr.438,– kr (bestilling)91 poeng (terningkast 6)
Moestue Grape Selections AS

8366001
Leitz Rüdesheim Berg Rottland Hinterhaus Riesling Trocken GG 2016
Rheingau, Tyskland Høyere munnvekt fra det fetere Rottland-terroiret, gjør seg bra i en såpass kjølig og syrlig årgang, Litt stikkelsbær og grønn frukt. Flott vin, dette. Lettere å like for mange som ikke vil ha det altfor syrlig. Passer til: Fisk, skalldyr. 408,– kr (bestilling)91 poeng (terningkast 6)
Moestue Grape Selections AS

4204801
Moreau Chablis Grand Cru Vaudésir 2016
Burgund, Frankrike Behagelig, presis, ikke for mye fat, grønne, fine sjøminerale elementer, økologisk vin som det er bare godt å si om. Passer til: Fisk, skalldyr. 549,90 kr (bestilling)91 poeng (terningkast 6)
Moestue Grape Selections AS

10069301
Lambert Saumur Clos David 2015
Loire, Frankrike Bra smakssmell i den, intens med bra, og levende syre bak en nøytral men konsentrert steinfrukt, litt i fersken – nøytral litchi-retning. Gjør jobben bra, den. God lengde. Fin mineralitet. Passer til: Fisk, skalldyr. 298,– kr (bestilling)87 poeng (terningkast 5)
Moestue Grape Selections AS

10064201
Les Bêtes Curieuses Ch.-Thébaud 2010
Loire, Frankrike Nesten som å drikke flytende stein! Nøøytral, saltaktig steinfrukt uten noen spesiell retning. Litt munnvekt også. Nydelig vin. Passer til: Fisk, skalldyr. 229,90 kr (bestilling)87 poeng (terningkast 6)
Moestue Grape Selections AS

10064401
Les Bêtes Curieuses Goulaine 2012
Loire, Frankrike Interessant, mineralsk, saltaktig steinfrukt, litt fylde på midten, nøytral i stilen, mineraldrevet. Flott vin, det. Passer til: Fisk, skalldyr. 229,90 kr (bestilling)86 poeng (terningkast 6)
Moestue Grape Selections AS

10030201
Rodrigo Mendéz Cies Albariño 2016
Rias baixas, Spania Veldig krutt i denne, nærmest med steinrøyk, granitt i jordsmonnet, som en hvit burgunder uten fat, fyldig og relativt nøytral. Men med tydelig, underliggende mineralitet. Passer til: Fisk, skalldyr, aperitif. 249,90 kr (bestilling)89 poeng (terningkast 6)
Moestue Grape Selections AS

4558101
Terras Gauda O Rosal 2017
Galicia, Spania Nydelig, balansert, blomstrende i stilen med presist smaksbildde, steinfrukt og fersken, middels fylde. God friskhet. Passer til: Fisk, skalldyr, aperitif. 191,90 kr (basis)85 poeng (terningkast 6)
Moestue Grape Selections AS

3780201
Pouillon Les Blanchiens Brut Nature 2010
Champagne, Frankrike Veldig flott, tørr 50/50-miks, Pinot og Chardonnay, god lengde, elegant, røde bær, kirsebær. Passer til: Aperitif. 544,90 kr (bestilling)91 poeng (terningkast 6)
Moestue Grape Selections AS

5103701
Burlotto Barolo Cannubi 2014
Piemonte, Italia Varm jordbærsfruktighet. Ganske elegant til å være Barolo. 495,40 kr (bestilling)88 poeng (terningkast 5)
Gaia Wine & Spirits AS

9869201
Assyrtiko by Gaia Wild Ferment 2017
Hellas Den aller beste Assyrtiko fra Gaia, med en fenomenal kompleksitet, litt stikkelsbær og gult eple, røykpreg og mørk mineralitet. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, pizza / pasta. 219,90 kr (bestilling)91 poeng (terningkast 6)
Chaeos Wine & Spirits AS

4020201
Bruno Giacosa Roero Arneis 2017
Piemonte, Italia Dyr, men superb Arneis som henter ut urteaktig krydder, og en grønn, frisk smakstone. 13,5 volumprosent alkohol gir noe ekstra skyv, men er ellers pent integrert. Passer til: Fisk, skalldyr. 259,90 kr (bestilling)87 poeng (terningkast 6)
Gaia Wine & Spirits AS

Juhfark fra Kreinbacher, fotografert i Doblo vinbar i Budapest. Foto: Geir Salvesen

10089101
Juhfark 2016
Somló, Ungarn Fantastisk dybde på denne, med utviklet, kraftig, røykaktig steinfrukt, mineraler i massevis, og masse trøkk. En vin som sier veldig mye. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, skalldyr, pizza / pasta, krydret/asiatisk/spicy, bbq/grillmat. 175,50 kr (bestilling)89 poeng (terningkast 6)
Chaeos Wine & Spirits AS

10088701
Chablis Grand Cru Bougros 2015
Chablis, Frankrike Harmonisk, pen lengde og elegant, ingen fatpreg, delikat og fin. Flott lengde. Passer til: Fisk, skalldyr. 450,50 kr (bestilling)91 poeng (terningkast 6)
Chaeos Wine & Spirits AS

10088601
Chablis Per Aspera 2017
Chablis, Frankrike Ganske fersk, sitron- og steinpreget vin med det hvite innenfor sitronskall, fin lengde, harmonisk og ikke så spiss. Passer til: Fisk, skalldyr, aperitif. 210,40 kr (bestilling)86 poeng (terningkast 5)
Chaeos Wine & Spirits AS

1742801
Casal Di Serra 2015
Marche, Italia Enkeltvinmarksverdicchio som har det lille ekstra, konsentrasjon, litt steinrøyk. Fin lengde, grønne plommer. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, skalldyr. 179,90 kr (bestilling)86 poeng (terningkast 6)
Gaia Wine & Spirits AS

2043201
Ca’Rugate Soave Classico Monte Alto 2015
Veneto, Italia Monte Alto har den lille ekstra lengden, stein også. Plommer og kjernebitre sluttelementer, nøytral fruktighet. Passer til: Fisk, skalldyr, aperitif. 199,90 kr (bestilling)87 poeng (terningkast 5)
Gaia Wine & Spirits AS

4073901
Bellavista Franciacorta Brut 2011
Lombardia, Italia Veldig fin vin, god lengde, god konsentrasjon. Druefrisk, ganske god fylde også. Men høy pris. Passer til: Fisk, skalldyr, aperitif. 499,90 kr (bestilling)89 poeng (terningkast 5)
Gaia Wine & Spirits AS

5457201
Domaine du Colombier Hermitage 2014
Rhône nord, Frankrike Meget bra vin som er pent avbalansert, mørke bær, lyng, viltblod, krekling. Begynnende modning, lang finish. Fortsatt tanniner som river litt. Passer til: Storfe, småvilt og fugl. 529,90 kr (bestilling)91 poeng (terningkast 5)
Red & White AS

8301401
Gravner Ribolla 2008
Friuli-venezia giuli, Italia Oransjevin som er oransjee, men som er innenfor. Med syltet appelsinskall og passe med tanniner. Passer til: Lyst kjøtt, pizza / pasta, bbq/grillmat.699,90 kr (bestilling)88 poeng (terningkast 5)
Red & White AS

1281501
Waterkloof Circle of Life White 2013
Coastal region, Sør-Afrika Duft av kritt og hvite blomster, finurlig og elegant smak med melon og moden sitrus, veldig lengde. Super vin, det. Passer til: Ost, fisk, lyst kjøtt, skalldyr, salat, aperitif. 239,90 kr (bestilling)88 poeng (terningkast 6)
Red & White AS

9873601
Ch. de Puligny-Montrachet Puligny-Montrachet 1. Cru Les Folatieres 2015
Burgund, Frankrike 2014 og 2015-årgangen på samme varenummeer. 2014 kjølig, fersken- og pæreaktig smak med pent integrerte fat og solid lengde, 2015 er varmere, fruktigere – på melon og ferskensiden, og fatpreget er bedre suget opp enn 2014. 899,90 kr (bestilling)88 poeng (terningkast 4)
Red & White AS

8355101
Samuel Billaud Chablis Premier Cru Butteaux 2016
Burgund, Frankrike Fin, elegant, kjølig og mineralsk steinfrukt, med våt stein og mineraler gjennom hele smaksbildet. Passer til: Fisk, skalldyr. 304,50 kr (bestilling)88 poeng (terningkast 6)
Red & White AS

4405001
Albariño de Fefiñanes 2017
Galicia, Spania En slags Albariño Grand Cru, dette, med sømløs fyldig, konsentrert – men også ganske nøytral – smak. Litt steinfrukt og friskhet er med. Men fremfor alt en balansert og rik vin. Lett å få til å gå sammen med mange typer matretter. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, skalldyr, pizza / pasta, salat. 229,90 kr (bestilling)87 poeng (terningkast 6)
Good Beverage AS

10115801
Via Nova Godello 2017
Valdeorras, Spania Ren ståltank med melon og plommefrukt, harmonisk forløp, men ikke så mye mer å si. Jo, litt friskhet. Og så kommer det sigende litt lengde også. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, skalldyr, salat, aperitif. 175,50 kr (bestilling)85 poeng (terningkast 5)
Good Beverage AS

9240801
Ch. La Mascaronne 2017
Provence, Frankrike Kr 179,90, Flott, moden, roseaktig frukt med underliggende mineralitet, dette er en superflott Provence-rose. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, skalldyr, salat. (bestilling)87 poeng (terningkast 6)
LaCave AS

Tom Bove på La Mascaronne med den steinholdige jorden på eiendommen i Provence. Foto: Geir Salvesen

9211001
Dom. Vacheron Sancerre 2017
Loire, Frankrike Veldig dyrt, men spesiell, litt eplekjerner, steinrøyk, lava, brent stein. Ekstremt mineralsk. Bra for mineralfansen. Passer til: Fisk, skalldyr, aperitif. 279,90 kr (bestilling)88 poeng (terningkast 5)
Fondberg AS

9182901
Winter Riesling Trocken 2017
Rheinhessen, Tyskland Lys gul, behagelig fruktig duft, litt sursøt frukt på smaken, 8 g sukker gir en klart sødmedefinert retning uten at det blir for mye. Fin vin til asiatisk mat. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, krydret/asiatisk/spicy.136,90 kr (basis)82 poeng (terningkast 5)
Fondberg AS

3310901
Feudi di San Gregorio Greco di Tufo 2017
Campania, Italia Veldig bra vin, fin mineralitet under plommelignende, moden men allikvel frisk frukt. Litt stein i finish også. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, skalldyr, aperitif. 150,– kr (bestilling)86 poeng (terningkast 6)
Fondberg AS

10100701
Luigi Pira Barolo Serralunga 2014
Piemonte, Italia Veldig bra vin, deklassifisert Vina Rionda, bl.a. litt tobakk, trøfler og lær. God lengde, noe tanniner, kan med fordel lagres. Begynner å bli litt moden. Passer til: Lam og sau. 360,40 kr (bestilling)90 poeng (terningkast 6)
Pure Wine AS

10100901
Luigi Pira Barbera d’Alba 2016
Piemonte, Italia Fast og fin Barbera med tett, mørk bærfrukt, ikke for mye syre, nok modenhet i druuene, litt avrundet og ganske fyldig. Men koster en liten formue. Passer til: Lyst kjøtt, lam og sau, storfe, bbq/grillmat.240,40 kr (bestilling)87 poeng (terningkast 5)
Pure Wine AS

10086401
Lavradores de Feitoria 8 Bagos 2016
Douro, Portugal Veldig fin og elegant, mørk Douro med fruktkjøtt og tanniner i sjakk, laget i en kjølig stil, uten at det blir umodne smaker. Gode lengde! Serveres kjølig. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, lam og sau, småvilt og fugl, pizza / pasta. 150,40 kr (bestilling)84 poeng (terningkast 6)
Winetailor as

8304901
Zind-Humbrecht Riesling Clos Häuserer 2015
Alsace, Frankrike 18 g sukker med melne epler og oppleves ikke som sukkersøtlig, mer som tropisk-søtlig med kjøligere frukt, mye kalk i jorden, spesiell vin. God lengde. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, skalldyr, bbq/grillmat. 279,90 kr (bestilling)88 poeng (terningkast 6)
Winetailor as

8304501
Zind-Humbrecht Riesling Clos Windsbuhl 2011
Alsace, Frankrike Heftig, tørr, oljete nesten litt røykaktig mineralitet over den, flott og oljete og spesiell med fedme i midtpartiet, brente plommer som hovedsmak. Helt spesiell. Passer til: Lyst kjøtt, skalldyr. 449,90 kr (bestilling)88 poeng (terningkast 6)
Winetailor as

1295901
Gritsch Axpoint Grüner Veltliner Federspiel 2017
Wachau, Østerrike Veldig bra den. Modne plommer med nok spenst, veldig fin sushivin til makiruller og diverse. Lys gylden, harmonisk og med nok friskhet. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, skalldyr, aperitif. 209,90 kr (bestilling)86 poeng (terningkast 6)
Pure Wine AS

2865801
Riesling Buntsandstein 2017
Pfalz, Tyskland Fornuftig, veldig fin, Riesling med forsiktig sukkernivå, sursøt, hvit frukt, det hvite på sitronskallet. Passer til: Fisk, skalldyr, aperitif. 144,90 kr (basis)83 poeng (terningkast 6)
Winetailor as

3070501
Natter Sancerre 2017
Loire, Frankrike Bra modenhet i disse druene, småpen Sancerre med behagelig smaksbilde, litt plomme og fersken i tillegg til stikkelsbær. Ikke noen spisse elementer, her. God fylde også. Passer til: Fisk, skalldyr, aperitif. 199,90 kr (basis)86 poeng (terningkast 5)
Pure Wine AS

7988901
Camillac Bordeaux 2016
Bordeaux, Frankrike Pen vin, tight Merlot med mørk bærfrukt og ekstremt lav pris. Fyldig vin med mørk bærfrukt. Passer til: Lyst kjøtt, lam og sau, bbq/grillmat. 115,– kr (basis)83 poeng (terningkast 6)
Heyday Wines AS

7604201
Dom. de Marrans Chiroubles Vielles Vignes 2015
Burgund, Frankrike Fin, den. Fattigmanns burgunder, med myk frukt, også litt tannins i underkant. Passer til: Lyst kjøtt, lam og sau, pizza / pasta. 219,90 kr (bestilling)86 poeng (terningkast 5)
Symposium Wines AS

10037906
La Huella 
Navarra, Spania Biologisk dyrket pappvin, fra Navarra, ueiket, flott, fruktig med godt trøkk og mye moden frukt, veldig bra. Mørk bærfrukt. Oppleves som sødmefull pga alkohol på 14 grader. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, småvilt og fugl, pizza / pasta, bbq/grillmat. 436,90 kr (bestilling)85 poeng (terningkast 6)
Hedoni Wines AS

10017106
Masi Bonacosta Valpolicella 2016
Veneto, Italia Fleskete og tørr og konsentrert Valpolicella med morellkjøtt, mørk og moden. Veldig fin vin, det. Ikke for søtlig, under 3 g sukker.. Passer til: Ost, fisk, lyst kjøtt, lam og sau, småvilt og fugl, krydret/asiatisk/spicy, salat, bbq/grillmat.451,80 kr (test)82 poeng (terningkast 6)
Symposium Wines AS

511501
Nervi Rosa 2017
Piemonte, Italia Veldig fin Rosevin med finurlig, myk, svakt avrundet morellsmak med bringebær også. Vellaget men mangler kanskje litt sprut. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, salat. 164,90 kr (basis)84 poeng (terningkast 5)
Symposium Wines AS

7731601
Ch. Val d’Arenc Bandol Rosé 2016
Provence, Frankrike Veldig fin og strukturert Bandol uten så maskuline tanniner, pen, parfymert frukt og rosevann. God lengde. Passer til: Grønnsaker, pizza / pasta, bbq/grillmat. 169,90 kr (basis)84 poeng (terningkast 5)
Symposium Wines AS

5655901
Armador Sauvignon Blanc 2017
Casablanca, Chile Vellaget, rimelig Sauvignon Blanc med god fylde, oljete midtparti, litt grønnt krydder, men fremfor alt en moden, rund stil som alle – også skeptikere av Sauvignon Blanc vil like. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, salat. 134,90 kr (bestilling)83 poeng (terningkast 6)
Symposium Wines AS

10083906
Mosaic Alvarinho 2017
Minho, Portugal God, fyldig, eplepreget boksevin med steinfrukt, og plommer, middels lengde, harmonisk men ikke så kompleks, kanskje. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, krydret/asiatisk/spicy, salat, aperitif.426,90 kr (basis)81 poeng (terningkast 5)
Symposium Wines AS

10123901
Nervi Gané Vino Bianco 2017
Italia Småpen vin, det med nøytralt smaksbilde og litt pent flesk i midten, fint kalibrert, god ettersmak Passer til: Ost, fisk, lyst kjøtt, skalldyr, salat. 159,90 kr (bestilling)84 poeng (terningkast 6)
Symposium Wines AS

10123901
Nervi Gané Vino Bianco 2017
Italia Småpen vin, det med nøytralt smaksbilde og litt pent flesk i midten, fint kalibrert, god ettersmak Passer til: Ost, fisk, lyst kjøtt, skalldyr, salat. 159,90 kr (bestilling)84 poeng (terningkast 6)
Symposium Wines AS

8269101
Laroche Sauvignon Blanc 2017
Languedoc-roussillon, Frankrike Kremete, bra Sauvignon med dempet vegetalpreg, bare forsiktig,fyldig og rolig frukt, med miks av bærfrukt og steinfrukt, fersken. 4 måneder sur lie, gir litt kremete virkning. Svakt mineralsk også. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, skalldyr, salat, aperitif. 119,90 kr (bestilling)82 poeng (terningkast 6)
Vinordia AS

10012201
Ch. Couhins-Lurton 2006
Bordeaux, Frankrike Deilig, fløtete, utviklet, rolig, har lagt på seg fedme, svakt utviklet stikkelsbærfrukt og kjølig litchi. Passer til: Fisk, lyst kjøtt. 390,40 kr (bestilling)88 poeng (terningkast 6)
Excellars AS

10012401
Ch. La Louviére 2008
Bordeaux, Frankrike Grønn på farge, litt sopp og oliven og vegetale aromaer, lagret kål også. Ikke så mye primærfrukt, igjen, men en deilig, moden og lagret hvit Bordeaux er dette. Passer til: Lyst kjøtt, aperitif. 390,40 kr (bestilling)87 poeng (terningkast 4)
Excellars AS

10089101 Juhfark 2016, Somló, Ungarn. Kr 175,-, Karakter: 6, Poeng: 89

Ny på det norske markedet. Fantastisk dybde på denne, med utviklet, kraftig, røykaktig steinfrukt, mineraler i massevis, og solid konsentrasjon. En vin som sier veldig mye. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, skalldyr, pizza / pasta, krydret/asiatisk/spicy, bbq/grillmat.

Importør: Chaeos Wine & Spirits AS

2043201 Ca’Rugate Soave Classico Monte Alto 2015, Veneto, Italia. Kr 199,90, Karakter: 6, Poeng: 87

Monte Alto har den lille ekstra lengden, stein også. Plommer og kjernebitre sluttelementer, nøytral fruktighet. Passer til: Fisk, skalldyr, aperitif.

Importør: Gaia Wine & Spirits AS

 

8094701 Delamotte Blanc de Blanc 1999, Champagne, Frankrike. Kr 1949,-, Karakter: 6, Poeng: 96

En av de beste jeg har smakt på lange tider. Gyldengul, kraftig, krydret, modne epler, sitrus, utviklet, veldig lengde, mineraler, men er fortsatt ung. Utrolig bra. Helt i toppdivisjonen. Matsjampis, egentlig. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, aperitif.
Importør: Red & White AS

9240801 Ch. La Mascaronne 2017, Provence, Frankrike. Kr 179,90, Karakter: 6, Poeng: 88

Dette er en av de litt ukjente topp-roséene fra Provence, med skikkelig terroirpreg, laget på svært steinaktig jordsmonn. Flott, moden, roseaktig frukt med underliggende mineralitet, både elegant og konsentrert på samme tid. Importør: LaCave AS

3310901 Feudi di San Gregorio Greco di Tufo 2017, Campania, Italia. Kr 150,-, Karakter: 6, Poeng: 86

Superbe Greco fra Campania med fin, svakt røykaktig, mineralitet under plommelignende, moden – men allikevel frisk frukt. Litt stein i finish også. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, skalldyr, aperitif. Importør: Fondberg AS

8327001
Ch. Coutet 2004
Bordeaux, Frankrike Herlig Sauternes. Deilig, kraftig, røykaktig, rosinaktig, utviklet, men bare i startfasen. Mye å spille på her. 499,– kr (bestilling)91 poeng (terningkast 5)
B & R WINE AS

8341101
Faiveley Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2015
Burgund, Frankrike Fin, moden fyldig, kremete fruktkjøttaktig Gevrey med modne tanniner og god lengde Absolutt en bra vin med mer modenhet og ikke så mye tanniner som Gevrey vanligvis har Passer til: Lyst kjøtt, lam og sau, småvilt og fugl.798,80 kr (bestilling)91 poeng (terningkast 5)
B & R WINE AS

8327101
Carralcoba Parcelarios Albarino 2016
Rias baixas, Spania Intens, litt sjøaktig. Interessant men veldig dyrt. 325,– kr (bestilling)88 poeng (terningkast 5)
B & R WINE AS

9389901

J.L. Vergnon Conversation Blanc de Blancs Grand Cru Brut 
Champagne, Frankrike Deilig, den, både mye smak og myk smak, Chardonnay’en gir en tiltalende ferskenpreget, eplestreif-frukt med litt kjeks. Og mye eleganse. 5 g restsukker gir en ganske tørr konstruksjon. Passer til: Fisk, skalldyr, aperitif. 345,– kr (bestilling)90 poeng (terningkast 6)
B & R WINE AS

3795801
Sérol Eclat de Granite 2016
Loire, Frankrike Mineralsk og fast Gamay der fastheten ligger i mineraliteten og ikke i tanniner eller fatbruk. Bare betonggjæring på denne, fin Pinotlignende, kirsebærkjøttaktig struktur. Bra vin, det. Og rimelig Passer til: Lyst kjøtt, lam og sau, småvilt og fugl, pizza / pasta, bbq/grillmat.175,– kr (bestilling)85 poeng (terningkast 6)
Vinarius AS

3555401
Altaland High Altitude Malbec Tupungato 2016
Mendoza, Argentina Masse bra trøkk, her. Fin, mørk Malbec med rolige tanniner, nok friskhet. Litt fløtete midtparti. Til kjøtt og grilling. Passer til: Lam og sau, storfe, bbq/grillmat. 159,90 kr (bestilling)85 poeng (terningkast 6)
Vinarius AS

4027701
Alamos Malbec 2017
Mendoza, Argentina Kontant, kraftig mørk bærfrukt, søte bær og tanniner i sjakk, litt kull i aromabildet. Litt rustikk, kanskje, men veldig mye grillvin for pengene. Passer til: Lam og sau, storfe, bbq/grillmat. 129,90 kr (basis)83 poeng (terningkast 6)
Vinarius AS

4871101
Loimer Riesling Terrassen 2016
Niederösterreich, Østerrike Fin, fast, krydder, litchi, kjølig tropisk, stikkelsbær. Fin form på den. 249,90 kr (bestilling)87 poeng (terningkast 5)
Vinarius AS

8285901
Disznókö Tokaji Dry Furmint 2016
Tokaj, Ungarn Steinrøyk, mineralitet, veldig krisp og terroirdrevet, litt grønn i finish, utrolig at ddette er en ungarsk vin, litt bjerkesevje. Men mineraler. Passer til: Fisk, skalldyr, aperitif. 179,90 kr (bestilling)86 poeng (terningkast 5)
Vinarius AS

8325801
Momo Sauvignon Blanc 2016
Marlborough, Nz Fløtete, litt utviklet stil på denne med rolig smaksbilde, ikke så spiss i Sauvignon-retning, litt hvite asparges på duft og smak. Fin hvis du ikke vil ha altfor skarp Sauvignon-retning. Passer til: Salat, skalldyr, lyst kjøtt, fisk, grønnsaker, aperitif, bbq/grillmat. 179,90 kr (bestilling)86 poeng (terningkast 6)
Servco

7609701
Pouilly-Vinzelles «les Quarts» 2016
Burgund, Frankrike Gamle vinstokker, veldig steinete vinmark som gir gjenlyd i vinene med fin mineralitet, helt passe med fat, sitrus og litt krydder. Og litt fersken også. Men har det lille ekstra. Passer til: Fisk, skalldyr. 469,90 kr (bestilling)90 poeng (terningkast 6)
Vinum AS

8338501
La Soufrandière Pouilly-Fuissé Au Vignerais 2016
Burgund, Frankrike Gyldengul, et klart hakk opp i kvalitet. Nærmer oss 90 poeng. Men prisen er høy. Fersken, stein, kalk, litt sitrus og helt passe med fat. Litt lukket, men absolutt bra. Passer til: Fisk, lyst kjøtt. 430,40 kr (bestilling)89 poeng (terningkast 5)
Vinum AS

9676801
Bret Brothers Pouilly-Fuissé La Roche 2016
Burgund, Frankrike Sømløs, fin frukt med et delikat og komplekst aromabilde, noe fat, men også pene doser fersken og sitrus og krydder. Lang, fin og krisp finish. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, bbq/grillmat. 399,90 kr (bestilling)88 poeng (terningkast 5)
Vinum AS

603601
La Soufrandière Pouilly-Vinzelles 2016
Burgund, Frankrike Ren, fin mineralsk, ekstremt terroirdrevet vin uten så mye fruktsødme, vinen virker litt tilknappet nå, men her er det mye godt i underkant. Lite frukt. Våt stein, derimot. Syrlig ferskenskall og eple også. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, skalldyr. 359,90 kr (bestilling)88 poeng (terningkast 6)
Vinum AS

7609601
Mâcon-Vinzelles «Les Clos de Grand Père» 2016
Burgund, Frankrike Gylden på farge, lekker sømløs frukt i smaken. Ikke så mye duft, men svært harmonisk smak. Litt sitrus, eple og fersken. 16-kjølig. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, bbq/grillmat. 324,90 kr (bestilling)87 poeng (terningkast 5)
Vinum AS

8055001
Grand Fief de la Cormeraie Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 2016
Loire, Frankrike Ekstremt billig, tørr, litt sjøsmak og mineraler i en pen innpakning. Litt sitrus og epler. Passer til: Fisk, aperitif.139,90 kr (basis)82 poeng (terningkast 5)
Vinum AS

4827406
Valpantena Garganega 2017
Veneto, Italia Småpen plomme- og ferskenfrukt, nok friskhet, pent skrudd sammen pappvin. Universalvin til sommerbruk, og til fisk og skalldyr. Mangler litt konsentrasjosn, men dette er jo pappvin. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, pizza / pasta, aperitif. 389,90 kr (basis)81 poeng (terningkast 5)
Vinum AS

9484801
Lunae Colli di Luni Vermentino 2017
Liguria, Italia Sjarmerende, fruktdrevet vin som gjør jobben til sommerlig mat, litt krydder. Plomme og fersken. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, skalldyr, pizza / pasta, krydret/asiatisk/spicy. 184,90 kr (bestilling)84 poeng (terningkast 5)
Plus Vini AS

77126-01
Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne 2014
Burgund, Frankrike Fat, smør, fersken,krydder. En ganske sminket vin som allikvel henger pent sammen nå. Litt ferskenfrukt og godt med trøkk. Sitrus. Bør ligge et par år til. 579,90 kr (bestilling)91 poeng (terningkast 5)
Plus Vini AS

3770301
Clos du Moulin aux Moines Pernand-Vergelesses Les Combottes 2015
Burgund, Frankrike En veldig fin, hvit burgunder med streif av søt vanilje, steinfrukt, fersken og underliggende mineralitet. Fyldig, utviklet og egentlig fullmoden nå. Ikke noe poeng i å vente. Passer til: Fisk, lyst kjøtt, bbq/grillmat.349,90 kr (bestilling)89 poeng (terningkast 5)
Plus Vini AS

5161401
Barolo Falletto Vigna le Rocche 2013
Piemonte, Italia Slank, edel, tannisk, noe utviklet men fortsatt noe sødmefullt igjen. Denne kjøper man hvis man vet hvem Giacosa er og var. Syrligsøt, tobakkslignende, læraktig og svakt trøffelhenseende. Passer til: Lam og sau, bbq/grillmat.1 789,90 kr92 poeng (terningkast 6)
Gaia Wine & Spirits AS